台南‧安平區 輕井澤鍋物 since 2014, May
網誌:http://boylondon.pixnet.net/blog/post/105095498
地址:台南市安平區中華西路二段7號(土地銀行旁)
電話:06-2957232
營業時間:11:00-02:00(last order 01:00)
消費時間:2014.05
價目表:網誌有
臉書:輕井澤鍋物
今年台南火鍋界的一大盛事就是台中公益路上,知名的輕井澤鍋物,
繼高雄店後也來台南開了分店,就位在中華西路家樂福斜對面,
黑色的門面加上懸吊而下的竹枝裝飾,氣勢逼人。
5/18試賣至今,因目前暫無提供訂位服務,只能現場劃位,
所以每天都大排長龍,不過戶外等待區可坐著,還算不錯,
而且室內有近400個座位,輪替也快,坐著滑滑手機一會兒就輪到了。
入坐後服務生會過來介紹,
輕井澤主打的鍋物有特色、日式、壽喜燒、素食幾大類,也有單點品項,
營業時間則從中午到隔日凌晨2點,
午餐時段(週一至週五 11:00-17:00)有供應套餐,劃完單後到櫃檯結帳先,
目前消費金額滿千元有送霜降牛肉兌換卷(使用期為2014/6/9~6/30)一張。
裡面一樣走黑色暗調,中間自助調味區旁有枯山水造景,蠻大氣的,
之前吃過幾間公益路名店,大概都是這種千萬級裝潢加上相對平價的食物,
跟台南的餐飲風格很不一樣,但對消費者來說,多種選擇就是好事。
雙拼鮮魚切片燒鍋$298,鍋類附白飯/雞蛋/餐前紅茶/餐後冰沙
孜然麻辣燒鍋(牛肉)$298,另加8元將白飯換成豬油拌飯,
不辣,但湯頭個人蠻喜歡的。
單點-滷鴨血、滷肥腸、手打花枝蝦漿、蚵仔、鮮蝦扁食、壺裝青梅醋。
鴨血及肥腸是熟食,均滷的有入味,鴨血好吃不過肥腸口感稍老了些,
點麻辣鍋的建議將鴨血再入鍋熱過,蚵仔是大枚又新鮮,
鮮蝦扁食是店員推薦的,也很不錯。
晚上發生的一小段插曲是室內廣播通知波麗士大人在外面開單,
請停在人行道、紅線的汽機車盡速移位,
剎那間有約6、7成的店內客人同時起身,
迅速的往外頭移動,場面頗為壯觀…建議來用餐的,
可詢問服務生至何處停車,外面也有貼告示。
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※ 編輯: boylondon (223.143.207.81), 05/22/2014 16:35:47
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