[食記][中西] 吐司袋袋 好吃的不是吐司 是紅豆湯已回收
【台南美食店名】吐司袋袋 (好吃的不是吐司…是紅豆湯)
* 附少圖:http://y100.pixnet.net/blog/post/257713411
【地址】中西區國華街二段154號
【電話】無
【營業時間】16:00-00:00 (六日提早14:00開) / 公休週一
【消費時間】2015/01/03
【FB】https://m.facebook.com/tsbagbag
曾經慕名喝過慕紅豆,與想像中那種綿綿密密的紅豆湯有點落差,慕紅豆的是那種顆粒分
明的紅豆湯,認同他們的信念與故事,但跟他們的紅豆湯無緣。
遇到吐司袋袋的那天是因為胃痛,想說吃點小東西解決晚餐就好,看到跨年過後的保安路
上滿滿的人……還是算了,想著去附近晃晃找吃的好了。
往回走在國華街上,經過尊王路口時,右邊有著微光,啊!對了,是經過了好幾次一直都
沒有衝動想吃的吐司袋袋,來吃看看好了。
聽著老闆跟人介紹,這樣由內切一半成袋裝的放在專製的器具上烤出來才會外酥內軟。
口袋吐司一共有三種口味,乳酪里肌火腿、德式香腸、法式鄉村鮪魚。
吐司袋袋的做法就像吐司袋袋的名稱,是由一面往裡面切開,放在特別的器具上烘烤,將
醬與料塞進吐司當中。
點了兩份不一樣的吐司內用,吐司的確像老闆說的外酥內軟,但內容物的印象就沒有很深
…
只記得乳酪里肌火腿比德式香腸來的好吃。
印象深刻的是烤吐司的方法與座位旁正在悶燒的紅豆湯
吃著吐司袋袋,很好奇旁邊的紅豆湯到底什麼時候才會煮好
吐司袋袋容易擠滿人潮,內用過一會兒,旁邊已站了許多等待的人群……但紅豆湯還沒好
吐司袋袋都吃完了……但紅豆湯還沒好
因為價格有點高而猶豫了,印象中是$50/份好吧!跟老闆娘(?)說要再一份紅豆湯,老闆
娘說還要再等15分鐘哦!
過沒多久,紅豆湯就熬煮好了~~
上場的紅豆湯還有附一支無甜味麻糬。
麻糬烤的是很喜歡的那種,中秋節想烤成這樣都失敗,喜歡的麻糬是一定要烤澎,看它澎
起來的樣子很療癒,外皮烤的脆脆的但裡面是軟嫩的!
紅豆湯帶著一絲清香,香味很特殊又有點熟悉感,倒是沒有在其他紅豆湯裡遇過,湯裡的
紅豆也是比較接近喜歡的那樣,不是硬的那種,是會跟湯結合,有點綿綿的口感。
吐司袋袋,好吃的不是吐司,而是紅豆湯。
吐司份量追不上價格,就算是胃口不算大的女生,過一下子就餓了
胃痛還是會餓……
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 222.251.14.95
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※ 編輯: LumiChu (222.251.14.95), 01/14/2015 16:22:30
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01/14 16:30, , 1F
01/14 16:30, 1F
這可能是店家的創意……XD
推
01/14 18:26, , 2F
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原來是桂花!
我還一直想到榻榻米的味道XD
跟桂花酸梅湯的桂花味道不太一樣~
推
01/14 18:49, , 3F
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耶~同好XDDD
推
01/14 22:29, , 4F
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本以為是榻榻米的草類XD
推
01/14 23:26, , 5F
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好吃嗎~~~有機會去試試~~
昨天吃到武廟阿嬤的吐司 金赫駕!
※ 編輯: LumiChu (222.251.4.185), 01/15/2015 15:01:11