[食記][安平] 歐納OWNER。炭火燒肉已回收

看板Tainan作者candypu (噗噗)時間8年前 (2016/05/07 19:33)推噓13(13推 0噓 19→)

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餐廳名稱：歐納OWNER。炭火燒肉地址：台南市安平區怡平路１５號電話：０６－２９９１７２７營業時間：１１：３０～２４：００官網：http://ownersteak.com/yakiniku/yakinikumenu.html ＦＢ：http://tinyurl.com/gu43vn2 先附上圖文網誌網址 http://candy3250.pixnet.net/blog/post/445758257 ---------------以下複製文章內文----------------- 外觀挺有造型的吧！之前吃過的燒烤，大多是路邊小攤，或是吃到飽店通常一入座就趕快看ｍｅｎｕ點餐，一種分秒必爭的感覺因為時間有限制，加上大伙不是忙著烤肉就是忙著小酌聊天ＸＤ很少有機會拿著相機好好拍照。之前有一次吃了碳Ｘ麻里，一道道的出餐最後也只是拍個大集合照打個卡表示到此一遊這樣ＸＤ（心想這類食記網路上應該超好找到＝　＝＋（一個偷懶的理由這次會讓我有想寫的動機除了覺得服務很好以外，東西也很好吃喔！那就讓噗慢慢介紹吧～台南很多有名的燒烤店遇到假日沒有提前２個禮拜預訂根本很難吃到這天也去Ｘ鹿碰了壁，後來臨時上網估狗一下發現這間新開不久的燒烤店，之前噗上下班有經過以為價位很貴所以沒放心上這天因為是情人節！！！有了慶祝的理由ＸＤ所以就給他走進去啦＝　＝進門後就會有人接待，旁邊是一長排的等候座位眼前是狹長型的用餐空間左側是櫃檯＋飲料吧台，右側是用餐座位店內環境非常乾淨舒適，也不會太過昏暗噗不太喜歡有些燒烤店只把燈打在火爐上＝口＝裝潢也很有質感，甚至有些貴氣但看了ｍｅｎｕ後放心許多阿！！不是什麼吃了要留在店裡洗碗的店ＸＤＤＤ從進門接待到點餐後的服務都讓我們覺得有賓至如歸的感覺所以讓我有想認真拍照的念頭一開始會有專人服務，玫瑰鹽和山葵都有專人到旁邊現場研磨不夠的話都是可以續加的。一旁有服務鈴，按鈴之後的服務速度很快速！玫瑰鹽的話可以拿來沾肉，會讓肉質顯得特別鮮甜好吃另外旁邊也有罐裝的海鹽可以選擇。我們沒有事先訂位，不過也很快速的幫我們安排了座位中間用了隔板隔了起來這樣。話說，我忘記拍ＭＥＮＵ了＞＜不過噗上網找了更詳細的給你們看！！ http://ownersteak.com/yakiniku/yakinikumenu.html 不要被單點的價位嚇到阿＝　＝＋後面還有多樣化的平價套餐選擇，１～３人的都有等級的話有分精選，特選，極上三種組合，可以依照預算喜好來決定那天因為很餓，所以想多吃ㄧ點肉所以我們點了２個個人套餐，一個精選６６０摳，一個特選９８０摳（假日晚餐結果吃到最後兩人吃到都快把肚皮撐破了＝口＝建議還是點個雙人套餐就好ＸＤ來介紹一下燒肉的好伙伴，醬料們一旁有趣的試管架裡放了２管柴魚風味的醬汁和２管檸檬汁（彷彿想起了化學實驗的場景ＸＤ旁邊那罐好像是胡椒粒？！不太確定，也忘了問辣醬，酸菜，味噌醬還有一把用來剪肉的剪刀店員建議酸菜可以配著肉一起吃。味噌醬，吃起來是微辣感喜歡大辣的人可以用這個辣醬！醬料介紹完了就要接著看一道道的餐點啦！照片很多，就不廢話了＝　＝＋不過上餐速度超快的，一下子就把桌面全部擺滿如果可以依照顧客的用餐速度配合著上菜的話感覺會更好＊季節蔬果沙拉＊說真的，看到這沙拉份量，我們就後悔點了２個套餐了ＸＤ也太大碗了點，因為怕之後的餐點吃不完，所以沙拉沒有吃完沙拉的醬料也用了小燒杯裝著有千島醬和油醋醬２種選擇。噗是覺得千島醬比較對味沙拉的內容有蘋果，蕃茄，奇異果，大量生菜和紅椒，黃椒椒類我實在不太敢吃，有些生菜苦苦的，但我把水果們都吃完了！＊小缽＊我選了＂魚肝蝦餅＂底部是安平常見的圓圓厚蝦餅，配在一起些許酸但很開胃還不錯吃！＊小缽＊默選了＂柚香豆腐＂看到底部的醬汁以為吃起來是像皮蛋豆腐的味道結果是調味成酸酸的口感，還蠻特別的。＊米食＊我選了＂牛肉燥飯＂，奉勸大家除非真的很餓，不然不要點飯阿＝口＝吃了幾口後怕太飽先擱著，之後冷了也不好吃，而且也吃不下了ＸＤ吃起來感覺肉汁不夠，所以有點乾。還是吃燒肉卡實在＊米食＊像默點的＂墨西哥餅＂就很聰明！先烤一片肉再把餅皮烤熱，然後夾著生菜和起司ㄧ起吃挺美味的超級好喝的＂洋蔥雞骨高湯＂而且保溫效果超好，最後都還熱呼呼的味道香濃好喝，我和默都喝了好幾碗，一直到最後都還在喝ＸＤ特選套餐的＂盤克夏豬組合＂有豬肋排，豬五花，豬梅花肉片份量很夠啊！烤肉的照片只有拍幾張代表有時候想到要拍的時候，肉都吃光了ＸＤ精選套餐的＂牛肉組合＂牛肋條，牛五花，牛雪花＊野菜＊各選了玉米筍和筊白筍。我們真的不太會烤筊白筍，成功率極低，好多都被我們烤焦了倒是玉米筍就好烤多了＝　＝＋放在最邊邊讓它用小火悶著烤就好了！！烤熟後，不用沾任何醬料，吃起來清甜清甜的好吃＊附餐海鮮＊＂綜合刺身＂默已經吃去一半才想到要拍ＸＤ大概就是每種都各２片這樣。吃起來很新鮮，建議一上桌就要先吃喔！不過山葵味道蠻淡的，已經全加了還是不太嗆辣。＊附餐海鮮＊＂油魚＂烤完肉質是有點硬的口感，不會油膩記得沾點檸檬汁，整個很對味。＊套餐飲料＊有多種選擇，而且可以補差價換其他飲品我們選了洛神花茶和龍眼蜜茶（都去冰怕吃肉會口渴，所以請他餐前上，結果我們還是沒喝完因為都被高湯吸引去了ＸＤ＊附餐家禽＊＂椒鹽雞軟骨＂份量很多，上面灑了些許胡椒調味烤熟以後吃起來脆脆的越嚼愈香，挺好吃的連我戴著矯正器還吃去了大半盤＝　＝＋很下酒的感覺ＸＤ＊附餐家禽＊＂櫻桃鴨腿串＂這道我和默都很喜歡，推薦推薦帶點油脂，吃起來挺嫩的，吃完還有意猶未盡的感覺＝　＝＋喔！對了～本來用餐1個半小時結果我們吃超過2個小時都沒有趕我們才讓我有時間好好的拍一下＝　＝＋（雖然還是有漏掉一些畫面～哈＊甜點＊＂魔鬼巧克力蛋糕＂吃起來顆粒大，一點也不綿密甜點非歐納的強項，所以覺得還可以接受。＊甜點＊＂提拉米蘇＂吃起來較魔鬼綿密些，稍許咖啡味另外還有飯後水果＂２片西瓜＂整個吃下來，真的超級飽的。我們吃完大概晚上９點左右吧！要離開的時候客人還不少呢。結帳時就看到有店員在門口等候因為我還補拍了些照片，所以她站了好久就為了幫我們開門真不好意思阿＞／／／＜因為算是台南蠻新的燒肉店，所以知道的人還沒有這麼多不知道以後會不會變成很難預約的店ㄚ＝口＝不過好東西還是要分享一下附上歐納炭火燒肉的資訊地址：台南市安平區怡平路１５號電話：０６－２９９１７２７營業時間：１１：３０～２４：００官網：http://ownersteak.com/yakiniku/yakinikumenu.html ＦＢ：http://tinyurl.com/gu43vn2 呼～終於打完！收工啦～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.70.62.33 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1462620823.A.EDF.html

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imd337

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el72829

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jojoe79

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