[食記][東區] 吾搞蝦搞
餐廳名稱:吾搞蝦搞
詳細圖文介紹:http://www.tainanlohas.cc/2017/10/blog-post_6.html
消費時間:2017年/8月
地址:台南市東區育樂街95號
電話:06-2002022
營業時間:11:00 - 14:00、17:00 - 23:00
公休:無
每人平均價位:50 ~ 100
可否刷卡:無
有無包廂:無
座標(度分秒):22°59'44.1"N 120°12'55.6"E
停車:不便(路邊停車)
https://goo.gl/69nbtm
吾搞蝦搞是位於育樂街上的一家小吃店,主要是提供各種鮮蝦飯的店家、
麵料理以及各式炸物料理。
可能是受網路上笑稱的X街所影響,站長自從脫離學生時代後就很少到育樂街用餐。
所以當朋友推薦了吾搞蝦搞後,一開始也不是很有信心,
但後來還是拗不過強力地朋友揪團,就挑了一天的午餐來拜訪
https://goo.gl/S9XS5k
飲料有可以無限供應,對於以學生為主的店家來說,是相當受歡迎的做法
https://goo.gl/HfTkyP
菜單,上半部是各種口味的麵飯類,下半部是炸物、關東煮和湯類
https://goo.gl/ezwhwX
燙青菜,今天選了空心菜,上頭還淋了肉燥
https://goo.gl/fwwNPH
招牌沙茶麵 NT. 35,加了沙茶的豬油底拌麵,還放了四隻蝦仁點綴
https://goo.gl/Z4tg8r
麵條應該是使用了意麵,吃起來混著豬油與沙茶的香氣
https://goo.gl/45FHiX
蝦仁香菇魯肉飯 NT. 35,以瘦肉為主的滷肉淋在白飯上,
與沙茶麵一樣放了蝦仁
https://goo.gl/xdTE7A
蝦排飯 NT. 80,這道應該算是吾搞蝦搞的招牌餐點,
主菜是炸蝦排,還有放了蘿蔔蛋與肉燥
https://goo.gl/HMfQcz
蝦排的部分是店家自己手工製作的產品,除了蝦漿非常札實外,
吃起來蝦子的香氣也很重。炸皮的部分除了炸粉之外,
還放了吐司邊塊裹著一起炸,所以吃起來有卡嗞卡嗞的感覺
https://goo.gl/9xdPBD
炸魚板、炸黃金魚蛋、炸北海翅 NT. 10/各
炸豆包、炸黑輪 NT. 10/各
海鮮泡飯 NT. 75,上桌時看得到蟹肉棒、蚵仔、蝦子等食材
雖然叫泡飯,但吃起來比較像台南常見的海產粥,
湯頭上也十分類似,主要的鮮味是來自蛤蜊
南洋辣椒豬排 NT. 70,主菜是炸豬排,
還有淋上了泰式酸辣豆腐可以配著吃
豬排的部分薄了一些,炸皮也乾了些
貢丸湯 NT. 20,湯底加了海苔,但喝起來味道比較淡,貢丸是大顆的類型
魚冊湯 NT. 30,長方形的傳統魚冊,是台南傳統的餃類
綜合湯 NT. 30,放了魚餃、魚冊、魚丸的湯品,一次可以吃到三種口味
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樂活台南
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囧... 我在想什麼....
※ 編輯: reesion (175.182.102.221), 10/06/2017 21:56:28
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