[食記][中西] 鼎富發豬油拌飯，隱藏巷弄內古早味

看板Tainan作者 (柳丁)時間5年前 (2018/08/27 18:08), 編輯推噓10(10推 0噓 9→)
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餐廳名稱：鼎富發豬油拌飯 地址：台南市中西區大德街38號 電話：06 222 2327 營業時間：10:30 - 19:30 公休：不定時 每人平均價位：30 好讀圖文版：http://dingeat.com/dingfufa/ 前一陣很夯的鼎富發豬油拌飯，丁終於找一天去品嚐了～ 很想知道讓大家懷念的古早味豬油拌飯到底多厲害 除了主打豬油拌飯以外，還有燒烤、冷盤、飲料可以選擇，午晚餐都很適合去用餐。 鼎富發位於台南中西區大德街，隱密小巷內 若是開車會較難停車，建議騎機車比較方便。 招牌十分明顯，店面滿大，內用座位多，桌椅類似小時候使用的課桌椅 不過因為為開放式，所以沒有冷氣喔，夏天內用會有點熱。 店內一角有自助餐具區。 鼎富發 菜單 鼎富發除了主打的豬油拌飯以外，還有冷盤小菜、燒烤、湯、冷飲 如果有選擇障礙，也可以點店家組合的套餐，套餐內容都是豬油拌飯混搭其他美食。 因為丁怕只吃豬油拌飯無法吃飽，所以還額外加點小菜跟飲料。 豬油拌飯（不加蛋） 30$ 很多人點豬油拌飯會再加生蛋黃，但丁這次沒有點，加一份只要30$，加蛋只要加五元 可選擇半熟蛋或生蛋黃，白飯上淋上香氣十足豬油、醬油膏 再撒上少許油蔥酥，簡單樸實卻又好吃 可惜就是份量太少，丁可以吃三碗沒問題！ 荷包蛋 10$ 荷包蛋可以選擇全熟或半熟，雖然丁點額外的豬油拌飯沒有加生蛋黃 但鋪上荷包蛋也是不錯的搭配！ 豬肉串(一份兩支) 45$ 烤串都是現點現烤，肉質不錯，喜愛重口味的會很喜歡。 炸手工甜不辣 40$ 甜不辣炸得剛剛好，外酥內Ｑ，灑上簡單的胡椒粉就很好吃。 古早味紅茶 15$ 鼎富發只有兩種飲料，一種是古早味紅茶，一種是彈珠汽水 吃著豬油拌飯還有古早味紅茶可以搭，真是幸福～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.180.142.236 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1535364505.A.4BC.html
推
08/27 18:09, 5年前 , 1F
之前特地去 個人不推 但要嚐鮮的 還是可以去看看
08/27 18:09, 1F
推
08/27 18:14, 5年前 , 2F
有點貴
08/27 18:14, 2F
→
08/27 18:20, 5年前 , 3F
普通
08/27 18:20, 3F
推
08/27 18:27, 5年前 , 4F
個人覺得很好吃 但價格是貴的
08/27 18:27, 4F
推
08/27 19:00, 5年前 , 5F
魚丸湯難喝…
08/27 19:00, 5F
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08/27 19:11, 5年前 , 6F
我覺得飯很硬，一次店
08/27 19:11, 6F
推
08/27 19:29, 5年前 , 7F
一次店+1
08/27 19:29, 7F
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08/27 19:33, 5年前 , 8F
不好吃
08/27 19:33, 8F
推
08/27 19:38, 5年前 , 9F
普
08/27 19:38, 9F
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08/27 19:49, 5年前 , 10F
同意嚐鮮可以去吃看看 但一次就好...
08/27 19:49, 10F
推
08/27 19:55, 5年前 , 11F
超級不推
08/27 19:55, 11F
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08/27 20:46, 5年前 , 12F
最近兩年才冒出來的店，路口就是福生小吃店，雖然是巷內店
08/27 20:46, 12F
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08/27 20:46, 5年前 , 13F
，但不表示巷內就內行。很多食記標題都很喜歡用巷內，不曉
08/27 20:46, 13F
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08/27 20:46, 5年前 , 14F
得是在暗示什麼。
08/27 20:46, 14F
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08/27 21:23, 5年前 , 15F
醬油太鹹
08/27 21:23, 15F
推
08/27 23:01, 5年前 , 16F
一次店
08/27 23:01, 16F
推
08/27 23:35, 5年前 , 17F
豬油飯我還是喜歡古城豆花的
08/27 23:35, 17F
推
08/28 08:35, 5年前 , 18F
我很好奇有多少美食部落客會坦白寫出不好吃的店。看
08/28 08:35, 18F
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08/28 08:35, 5年前 , 19F
這些食記好像每間都好吃，科科。
08/28 08:35, 19F
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