[食記] 桃園 火車站 北方蒸餃麵食館
地址:桃園市大同路115號
電話:03-3380852
網誌:http://www.wretch.cc/blog/cuted/18840843
這一家店是在陳Q黑糖剉冰的隔壁
看起來小小間的,而且招牌也不太起眼
就像一般的住家
裝潢看起來有點歷史了
裡面的招牌還是用燈箱式的
走進來之前其實有點猶豫
不過裡面不時有兩三桌的客人
所以應該還有點水準
牆面上還有很多水果月曆~
MENU
現在很多麵食館已經很少見有捲餅了~
基本的蒸餃、酸辣湯、小米粥都有
酸辣湯 25元
大小就是一般家裡的碗公
他們家的酸辣湯很有料
蛋皮、筍絲、 豬血
湯頭喝起來酸味很夠,但是不是很嗆的酸味~
有微微的辣味
我覺得味道還不錯!
豬肉捲餅 50元
他們家的餅皮煎得很漂亮
表皮蠻鬆脆的,但是吃起來內層還蠻Q的
一份切成4大塊,胃口小的女生吃一份一定會飽
豬肉有滷味,雖然是切成片狀的瘦肉
但是吃起來一點都不柴
搭配上甜麵醬跟蔥段還有蔥麵皮的香味
味道很不錯~
蛋餅 30元
用的是跟捲餅一樣的麵皮
雖然單純只有包蛋
但是吃起來味道跟捲餅完全不一樣
蛋餅比較能吃到餅皮的香味
這個當早餐很讚!!
蒸餃 50元 八個
雖然只有八個,但是他們家的蒸餃還蠻大一顆的
而且麵皮是手工的,所以吃起來比較有Q度
裡面除了豬肉餡以外還有高麗菜
另外加了些蔥
蔥可以增加甜度跟香氣,還能消掉一些豬肉餡的腥味
兩個人吃的還蠻飽的,全部只花了155元
價格還算蠻實惠的
他家的麵食我就沒有吃過了
但是有問過其他人不太推薦
蒸餃跟捲餅都有一定的水準
他們家點餐後要等一會才會上菜
所以如果很餓的話建議可以先打電話點餐
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※ 編輯: cuted77 來自: 220.132.79.71 (01/17 22:57)
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