[食記]昶鴻麵點-菊花肉麵、豬尾麵|蕭敬騰的愛店
餐廳名稱:昶鴻麵點
消費時間:2015年/9月
電話:0982-187-604
地址:台北市華西街15號第171號攤位
每人平均價80
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詳細圖文版:http://peko721.pixnet.net/blog/post/42697004
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讓人勾起回憶的古早味切仔麵
「昶鴻麵點」位於捷運龍山寺附近的華西街觀光夜市裡,雖然PEKO的奶奶家就在附近,但
還真的沒走進來吃過東西,因為小時候被蛇嚇過,導致有很嚴重的心理障礙。
依龍山寺附近麵攤的價位來說「昶鴻麵點」的價位有偏高。
菊花肉麵 $80
菊花肉可不是豬屁屁旁邊的肉,是豬豬舌頭兩旁的嘴頰肉,軟筋膠質豐富,而且肉的紋路
看起來像菊花瓣,所以才取名為菊花肉麵。
菊花肉的口感軟中帶Q
麵煮的嘟嘟好,不會太軟爛。
湯頭是老薑大骨高湯,湯頭醇厚清甜,喝下肚有種暖胃的感覺,推薦給手腳冰冷的女孩兒
。
辣椒醬
「昶鴻麵點」的辣椒醬不是一般常見的那種鹹味較重的辣椒,是帶一點甜味的辣椒醬,加
一點在菊花肉上還蠻正點的。
吃完正餐,總會想來點甜點,那PEKO推薦一間從小吃到大的「龍都冰?」,它們家八寶冰
吃過的都說好。
最後,別忘了到龍山寺求個平安再離開哦!!
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http://peko721.pixnet.net/blog/post/29310767
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