Re: [問題] 白蘭地

看板Wine作者 (帥俠)時間17年前 (2007/05/11 13:33), 編輯推噓4(4推 0噓 3→)
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※ 引述《loser1 (我得了不上PTT會死的病)》之銘言： : 最近在商務印書館買到"干邑品賞手冊"，這下子至少 : 有課本可以按圖索驥來喝..... : 問個問題，喝白蘭地要不要乾脆直接從 XO 切下去， : 還是從 VSOP 慢慢喝上來? 我有一個好招數 是在去年冬天經濟拮据時使用的 你可以買幾瓶VSOP 1-2瓶XO 1瓶EXTRA VSOP冰冷凍庫 XO(冰箱下面或常溫) EXTRA常溫 喝的時候照VSOP XO EXTRA的順序 或是 XO EXTRA 或是單喝 EXTRA 這樣可以同時嘗試三個等級的白蘭地的口味 也比較不至於養壞了嘴巴 其實只要掌握喝法 或是喝時注重不同的品飲重點 並不是喝了高階酒 低階酒就一無可取的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.165.103.203
推
05/11 16:21, , 1F
感覺上要一兩萬.......
05/11 16:21, 1F
推
05/11 18:02, , 2F
要喝就喝最好的.ㄎㄎㄎ....
05/11 18:02, 2F
推
05/11 23:23, , 3F
白蘭地為什麼拿去冰？？？
05/11 23:23, 3F
推
05/12 01:45, , 4F
越冰越是會封住某些味道.不過香味也一起封住了.
05/12 01:45, 4F
→
05/12 01:45, , 5F
但是甜味應該不會消去太多,我想冰的原因應是這樣.
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05/12 01:47, , 6F
不過好的白蘭地真的要用大肚杯,然後放在手掌中一段時間
05/12 01:47, 6F
→
05/12 01:48, , 7F
葡萄香味就出來了,有點像薰香啊..ㄎㄎㄎ..
05/12 01:48, 7F
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