[問題] 這份菜單
一時無聊配的菜單
如果奢侈點,每支都開整瓶
不知道這份菜單的酒類部份大概多少錢?
又,哪裡需要修改嗎?有點擔心某些酒種不搭菜色
先謝謝大家囉
餐前酒,Beaujolais Villages Nouveau
開胃菜,黑魚子醬 Moet 00'
前菜,冷盤燻鮭 Chablis, Burgundy 99'
主菜一,里昂黑斑白雞 Cote Rotie 96'
或是牛小排搭 Medoc 82'
主菜二,北海龍蝦 Riesling, Alsace 97'
或是鵝肝醬 Sauternes, Bordeaux 88'
乳酪,侯格堡藍紋 Jurancon 97'
甜點,雪莉酒鬆糕
最後再以Dom Perignon 90'作結
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