[討論] 瑪格利特怎麼調好喝?
今天在家調了瑪格利特，基酒是用金快活龍舌蘭酒（白），
（不知道用Gold會不會比較好?）然後君度橙酒，
第一次調的比例是按照經典調酒大全的，龍舌蘭4/6，
君度橙1/6，萊姆汁1/6，而萊姆汁的部分我是用新鮮檸檬下去調，
這杯調出來其實還滿烈的，兩種酒的酒精濃度都很高，
喝起來算是滿清爽，我不知道用這個比例調的時候需不需要在加一些果糖，
可能是因為新鮮檸檬汁的關係，喝起來有點微酸，
沒辦法手邊沒有新鮮萊姆，可以請問各位版友大家都去哪裡買萊姆呢？會很貴嗎？
但是這杯其實還算不錯，尤其是配上鹽巴之後，真的就是那種瑪格利特的感覺（
不好意思形容的很濫）。
至於第二次調的比例，我是看課長搞跟作的作者出的那本弘兼憲史雞尾酒講座，
它的比例是1oz龍舌蘭，0.5oz的君度橙，0.5oz的萊姆汁，
因為上一杯調出來的瑪格利特有點酸，加上這次有點懶，
所以我選用了Live's的萊姆汁，沒想到這次調出來的酒，
入口之後，那種甜膩的味道簡直讓人覺得在喝糖水瑪格利特，
真的是太失敗了，也許我還是用檸檬汁會比較好，
不過神奇的是，即使這樣甜的瑪格利特，摻了一些鹽喝下去之後，
那種死甜的味道就沒這麼強烈了，反而在嘴巴裡取得一種微妙的平衡，
這難道是以毒攻毒嗎？
瑪格利特還滿適合夏天的時候飲用，給人一種沁涼的感覺，
今天的天氣也真的很熱，熱很大，熱不用錢！！！
不知道各位版友都是怎麼去調製瑪格利特的？
如果有獨門調法也希望能分享一下，感謝各位 ^^
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 211.74.12.130
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