[心得] Ketel One Vodka
Ketel One是原產於荷蘭的Vodka，
是由諾列(Nolet)家族1691年開始造酒販賣，後引進到美國。
它除了以獨特製程外，特別之處還在於此品牌不作廣告而僅止於口碑相傳。
在買酒前通常會做功課先瞭解一下，
不過關於此支酒，身邊的朋友似乎都沒有嘗試過，
在PTT酒版也查無相關討論，
某次和酒商朋友聊到，
才對Ketel One Vodka有初步的印象，
似乎是支有杜松子香味有點像琴酒的Vodka。
今天晚上想補充家中的酒精庫存(?)，
於是到了某酒專去晃晃，
本來想抓支C/P值高的Reyka Vodka，
想了半天還是想冒險一下，
還是摸摸鼻子拿去櫃檯結帳(唉)。
因為早上總是過敏而鼻賽，
所以就算今晚胃不舒服還是要來試一下XD。
室溫：
剛湊近鼻尖時，本覺有股酒精感撲鼻而來，
放下過了稍許時間再聞，
刺鼻味轉為淡茴香味。
含在口中兩三秒後，從圓潤到漾開刺激感，
再很快速地灌1 shot，熱氣延伸到鼻腔但未有噴出感，
溫暖感是以比較緩和的速度到胃部。
相較其他Vodka它算是很不"甜"，
屬於它的甘甜韻到上顎後端才展開。
其實從聞香到入口至尾韻，
它的確不是走純境頂級酒精路線，
但在淡逸中有展示出層次。
凍飲：
聞起來當然是沒有什麼酒精味啦XD，
很快速的1 shot 下去，
黏稠且冰涼的液體就像水般咕溜到喉嚨，
如絲綢般滑潤，
然後有甘草味從喉底回甘，
(這是讓我蠻驚喜的地方)
十分舒服。
其實一千元以上的Vodka很難談論什麼C/P值，
但近來高價伏特加加入市場是事實，
所以現在比較C/P值，
我個人會將其先劃分為兩類，
一千元是分水嶺，
然後接近的在比較。
如果是千元以上的Vodka，
Ketel One是不錯的選擇。
等我接觸更多中高價位以下的伏特加後，
再重新整理有關C/P值的討論。
但主要是要喝的開心。
也謝謝PTT酒版前輩們的不吝分享。
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