[問題] 台灣啤酒內的澄清劑還使用魚鰾嗎?
各位酒神好:
之前聽到啤酒葷素的問題,一直以為都是討論宗教相關。
但剛剛看到啤酒的釀造流程中,澄清劑常會使用魚鰾磨成粉作為材料。
https://zh.m.wikipedia.org/zh-tw/%E5%95%A4%E9%85%92
請問單就"台啤"的金牌與18天,是否有酒神知道,他們是否有添加魚鰾的成分?
謝謝
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