[問題] 求推薦配壽司的清酒

看板Wine作者 (肌肉發炎)時間3年前 (2020/12/27 17:14), 編輯推噓7(7推 0噓 11→)
留言18則, 10人參與, 3年前最新討論串1/1
近期要請人吃Omakase 想請問有沒有什麼適合的清酒？ 對酒類沒什麼概念 最好是方便購入的 預算2000-4000 地區在雙北 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.42.180.92 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1609060461.A.B76.html
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12/27 17:20, 3年前 , 1F
給店家配就好吧
12/27 17:20, 1F
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12/27 17:37, 3年前 , 2F
omakase還要自己帶酒不是本末倒置
12/27 17:37, 2F
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12/27 17:49, 3年前 , 3F
也不一定啦，有自己想喝的酒叫店家配菜搭酒也是種omakase
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12/27 17:49, 3年前 , 4F
當然原po沒概念那就不用自己選了
12/27 17:49, 4F
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12/27 18:11, 3年前 , 5F
之前是朋友請客+帶酒，這次換我請，以為也要自己帶酒
12/27 18:11, 5F
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12/27 18:11, 3年前 , 6F
如果自己帶，有什麼推薦好喝的嗎？
12/27 18:11, 6F
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12/27 18:40, 3年前 , 7F
不是做marriage那就挑些板上有名清酒，附薑片清清口隨便都沒
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12/27 18:40, 3年前 , 8F
差哈哈
12/27 18:40, 8F
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12/27 20:21, 3年前 , 9F
去清酒專門店就會幫你推薦了
12/27 20:21, 9F
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12/27 21:21, 3年前 , 10F
花陽浴、大七
12/27 21:21, 10F
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12/28 00:58, 3年前 , 11F
秀鳳，純米吟釀等級以上
12/28 00:58, 11F
推
12/28 01:01, 3年前 , 12F
其實自帶酒真的比較好，台灣很多還具一定水準的omak
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12/28 01:01, 3年前 , 13F
ase，但對於選酒, pairing倒也厲害的店真的不多，如
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12/28 01:01, 3年前 , 14F
果有唎酒師駐店比較可以讓店家推薦，如果沒有自己帶
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12/28 01:01, 3年前 , 15F
是對的, 有些店連保存都是個問題, 放了一年以上的酒
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12/28 01:01, 3年前 , 16F
還拿來賣真的對不起自己的料理
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12/28 07:51, 3年前 , 17F
店家配也不是每家都強...你預算更高就屌打店家的酒了啊
12/28 07:51, 17F
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12/29 23:10, 3年前 , 18F
唎酒師駐店...我昨天喝到一間有老香的......
12/29 23:10, 18F
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