[問題] 想做烤蜂蜜蛋糕的木製容器
想把麵糊倒入木盒裡放入烤箱烤
想自製木盒的話 請問厚木片要買哪種的比較適合?
另 會不會有衛生疑慮?
謝謝
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.248.9.94
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看到有人用松木
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!U4yiSUGRGRkLwMHJoNZUMuxN9Q--/article?mid=668
但他說松木進烤箱加熱後會"流油"
請問那個油是什麼東西 囧
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是指不鏽鋼烤模嘛? 那個我是有啦 大部分蛋糕都會用到
不過也常看到有人特別使用木製烤模來烤蜂蜜蛋糕 感覺有其特別意義
(我還不懂為啥就是了)
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其實我還想知道...會不會產生木屑...?
※ 編輯: zo4 來自: 111.248.13.3 (03/30 11:12)
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