[餅乾] 抹茶牛奶糖餅
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看到這本書的封面 有沒有一種很愜意的感覺呢(轉圈圈)
平日工作忙的要死 而且也住在公司的宿舍
自然就沒有時間也沒有工具可以讓我玩烘焙
只有假日的時候 可以讓我輕輕鬆鬆 享受 烘焙的美好時光♥
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有想過說 小時候愛吃的森永牛奶糖 也可以和抹茶搭起來嗎…
先不說 好不好吃 光是綠綠的抹茶和焦糖色的牛奶糖
就讓人覺得 有種異樣的優雅♥♥♥
抹茶牛奶糖餅乾
奶油 180g 糖 130g 雞蛋 1顆 低粉 300g
抹茶粉 1.5茶匙 泡打粉 1茶匙 森永牛奶糖 20顆
1、將奶油在室溫放到軟，拌勻後，再加糖將顆粒打到沒有。
2、雞蛋先打散，分次加入，拌勻。
3、抹茶粉、泡打粉和低粉過篩後，拌入奶油裡面，即可。
4、將麵糰分成適當的大小，搓圓後，中間再放上一個牛奶糖。
記得要有一點間隔喔，不然他們在烤箱裡面是膨脹的，這樣子就會黏在一起喔><
好吧~~ 烤完後，他脹的好大喔!!
以後 我還是把麵糰弄小一點好了 不然好大一片喔 （挖鼻孔）
帶著抹茶香的餅乾配著 有小時候記憶的牛奶糖
整個就是走進 時光走廊 回到最純真的國小生活裡 (笑)
『 !!! 』突然想到還有一種叫作"偉特糖"的東西
大家知不知道啊~ 如果把牛奶糖換成偉特糖的話
可能會蹦出另外一個新姿味吧 ~~ 下次可以來試試 (筆記筆記)
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