[問題] 玫瑰水哪裡可以買呢？

看板baking作者 (誤會大了)時間10年前 (2013/10/29 01:41), 編輯推噓6(6推 0噓 29→)
留言35則, 11人參與, 最新討論串1/1
不好意思！ 想請問一下有沒有人知道台灣哪裡可以買到食用的玫瑰水(Rose Water) 跟澄花水呀？！是可食用拿來烘焙跟料理用的，不是拿來擦的保養品喔！ 哪些烘焙行或進口商有進嗎？！ 有推薦哪個牌子比較好的？ 我找了好久都找不到.... 謝謝！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 223.140.19.238
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Aromatherapy板
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一般的食用玫瑰水和橙花水其實都不是真的
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真的玫瑰水成本較低還有可能買到，橙花水除非是芳療用
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否則一定是假的。不過真假味道是有差的
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我是覺得真的橙花水成本太高拿來烘焙很浪費
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玫瑰水可以去芳療板爬文，找保養食用兩用的產品
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感謝2位的幫忙!原來1樓m說的是芳療版呀
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推
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兩種聯馥都有，可以跟業務問價錢
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gu真的嗎?是天然蒸餾出來的那種嗎?謝謝你喔!我去問看看~
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建議你找回教的食品行看看 他們料理玫瑰水其實用很多
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你找可食用玫瑰花瓣還比較實在，味道在烘焙180度就消失
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可以自己做!!!!
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推
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玫瑰水還是建議找芳療產品，自己做得找可食用的玫瑰不
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是什麼都可以用，成本高又麻煩。料理產品你就算找伊斯
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蘭或中東產品也十之八九不是真的只是加香精。當然不在
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乎的話也無所謂 ，只是我曾有段時間大量使用這種產品，
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覺得味道和真的玫瑰水其實差異很大
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芳療產品中玫瑰純露真的沒有很貴啦
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玫瑰花茶那種的便宜多了.. 用那種東西味道道地嗎?..
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芳療的玫瑰純露如果品質好是真的很好啦
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kuku說的回教食品行是類似印尼商店的嗎?還是有專門的店?
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料理上用玫瑰多的伊斯蘭地區主要是土耳其摩洛哥等等
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不過還是奉勸你不要買這種人工香精的產品來用
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推
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芳療家公館門市有可食用的玫瑰&橙花純露，200ml350$
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左右
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芳療東西很多都放香精，真貨少，不是吃的根本沒人管理。
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南投有玫瑰農專門提供食用級花，吳寶春介紹有說。
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推
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推芳療家，真的有在接觸芳療的人絕對分得出香精跟精油的差
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別，你可以詢問純露之類的產品看看
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至少芳療版普遍推薦的都是"真貨"而非香精
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沒錯~去芳療板做功課才比較不會被不肖商人拐騙
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有做功課就不會被騙了，不用以為芳療的都是假的
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至少以玫瑰和橙花水來說，真正在玩芳療的人用的都是真
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的，倒是那些高級糕點料理店用的還很多假的勒
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推
11/01 13:46, , 35F
曼寧玫瑰水 香草集跟HOLA去買
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