[問題] 植物性奶油有可能不含反式脂肪酸？
因為正在懷孕很怕吃到含有反式脂肪酸的東西(有個醫生說會影響寶寶的腦部發育)，
餅乾蛋糕麵包之類的東西都是自己做。
有一天去逛sogo路過詩X莉餅乾，自己做多了也想研究外面賣的，
秤了3片不同口味，要價78元(超貴>"<) 結帳時，
順口問一下店員說：妳們的餅乾應該是不含白油、酥油的吧？
她說：我們的餅乾都是純植物性奶油做的，只有一款有用白油(偏偏我有買)。
我嚇一跳：植物性奶油不會有反式脂肪酸的問題嗎？
她說：我們的反式脂肪酸檢測是0，因為我們餅乾都是素食，所以都用植物性奶油。
真是困惑阿，反式脂肪酸不就是植物油加工變成固態而產生的嗎？
官網上是寫 使用澳洲進口奶油，莫非是店員小姐兩光了嗎？
對了，中秋節將近，各式月餅、蛋黃酥，綠豆凸紛紛上市，
以前做那些東西都要用一大塊酥油做油皮酥皮，
市面上的中秋節應景食品有可能不用白油或酥油嗎？
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