[問題] 免揉麵包的保存法

看板baking作者lazyme (懶洋洋)時間9年前 (2014/12/25 22:11)推噓5(5推 0噓 3→)

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想請問大家免揉麵包如果當下沒吃完要怎麼保存呢? 剛烤出來的麵包外皮酥酥脆脆, 內部柔軟但外面放置後,外皮就變軟了... 如果拿去烤,切面處的麵包會變得乾乾的拿去蒸外皮又軟軟的想請問大家是怎麼保存呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.29.156 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1419516719.A.8B9.html

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