[食譜] 玉米稀飯(粥)

看板cookclub作者 (愛我,趁青春年少)時間18年前 (2006/05/05 12:58), 編輯推噓3(301)
留言4則, 3人參與, 最新討論串1/1
常常在BBS看到有版友問: 生病的時候、拉肚子的時候、節食的時候到底該吃什麼呢??? http://blog.webs-tv.net/luminous/article/1905974 吃稀飯(粥)是最適合的,在我上述這幾個狀況時,我都會煮一鍋玉米稀飯, 很簡單也很營養。 準備用物: 雞蛋、高湯塊或鹽巴(可依個人需求)、稀飯(白飯需加水煮成稀飯)、 玉米粒 怕麻煩可以到清粥小菜或自助餐店買煮好的稀飯,一碗10NT。 稀飯跟飯可先放入果汁機絞碎再烹調,口感會更細,更適合病人食用。 方法: 先將水煮滾(稀飯:水=2:1)放入雞湯塊等融化及水滾。 將玉米粒加入水中,待水滾。如要吃比較軟則滾久一點。 再將稀飯加入,慢慢攪拌,稀飯加入後需一直不斷攪拌,否則會在鍋底變焦。 待滾後,放入雞蛋,雞蛋放入前先敲破至另一個碗,確定不是壞蛋再加入鍋中。 不斷攪拌,雞蛋會隨著攪拌及高溫慢慢融入稀飯中,這樣就可以吃了! -- 珍妮佛的部落格:http://blog.webs-tv.net/luminous 我即將遇見無尾熊 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.116.199.65

05/05 18:54, , 1F
其實~吃稀飯是會變胖的~因為很好吸收~不過生病時很好吃
05/05 18:54, 1F

05/18 00:34, , 2F
天阿!?這是真的嗎?吃稀飯真的會變胖嗎?@_@
05/18 00:34, 2F

06/08 13:38, , 3F
一樓的,真的嗎?我矯正牙齒,吃了三個月的粥(大部分時間)
06/08 13:38, 3F

06/08 13:39, , 4F
體重掉了快3公斤......
06/08 13:39, 4F
文章代碼(AID): #14Mjjsse (cookclub)