[食譜] 鹹起士玉米磅蛋糕
口味有點怪異的鹹起士玉米磅蛋糕
不過本宮覺得還頗好吃的啦
哈哈
而且也滿香的說
因為想把冰箱的剩有材料清一清
就做了這個蛋糕
(聽起來真像隨便做出來的)
但我可是狠用心做的啊................
(只是現在狠怕銷不出去 = =)
材料:
奶油 60g (室溫軟化)
砂糖 50g (可用糖粉)
蛋 1個 (放室內回溫不要冰)
低粉 200g
玉米醬 180g
起士粉 30g
泡打粉 1/2小匙
蘇打粉 1/2小匙
鹽 適量
做法:
(前置作業:奶油放室溫軟化,粉類過篩備用)
1. 將室溫下的奶油打發
2. 把糖和鹽加入奶油內攪拌均勻溶化再加入蛋拌勻
3. 加入起士粉和玉米醬全拌勻
4. 拌勻後再把粉類加到奶油糊裡,攪拌均勻至沒有粉未狀 (烤箱預熱180度)
5. 將麵糊加入烤模或小紙盒內,送入烤箱
6. 180度約烤30分鐘左右
(可用筷子插看看蛋糕熟了沒,如有沾到麵糊表示還沒熟,
表皮怕烤燋的話可用鋁鉑紙蓋著)
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03/11 16:38, , 1F
03/11 16:38, 1F
※ novitw:轉錄至看板 baking 12/18 22:03