[食譜] 螞蟻上樹(懶人版)
材料:罐頭肉醬一罐、冬粉三小把、蔥花一小撮、水一杯半
調味料:鹽1/4小匙到1/2小匙、辣豆瓣醬隨意
作法:開小火下整個肉醬罐頭,加水、鹽煮到滾
冬粉泡水兩三分鐘(有稍微軟化就好)瀝乾下到鍋子裡拌炒
冬粉半透明狀時,喜歡吃辣的人可以加一點辣豆瓣醬
接著就下蔥花在翻幾下就可以乘盤
附註;懶得把冬粉泡水也可以直接丟下去煮,不過水要再多半杯
像我懶得煮飯直接吃的話,鹽就加1/4匙
如果要配飯的話鹽就加多一點囉
被油噴到會害怕的人也可以先把肉醬倒進鍋子裡、加了水之後再開火~
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