[問題] 紅燒與滷 的差別
我在米國, 話說我前幾天發現另一家超市, 台灣人開的哦~ (痛哭流涕ing)
東西看起來比我之前常去的那家香港超市好多了~ 乾淨多了~
人在米國, 還是懷念家鄉菜~ 台灣.... (遠望~)
在那裡買了一瓶大瓶梅子綠茶 $3.5 聽說台灣只要可能 $1 (再一次痛哭流涕ing)
而且這個市場的標示都是中文(繁體的哦!), 又是台灣人,
我將來的廚藝會再更進步的啦! (因為有問題可以問他們~)
雖然英文就不會進步了...
====== 以上為哈啦打屁賺 P 幣的廢話
話說我想在那裡買牛肉拿回去滷, (我什麼都不會, 就會滷.....)
有什麼牛腩, 牛腱.... 都是那種要買回去自己切的~
"老闆, 我想要滷牛肉, 請問買那個比較好呢 ?"
"這是紅燒的啦!"
"啊那可以滷嗎?"
"就紅燒啊!"
".............. 滷?? 紅燒?? 滷=紅燒???"
(語言這個東西真可怕, 都是講國語, 還是聽不懂彼此的意思~)
所以其實問題是 : 請教大家, 滷和紅燒的不同是?
我只查到這篇, 但還是看不懂.... (應該說, 看起來好像一樣....)
http://tw.knowledge.yahoo.com/question/?qid=1205072114207
謝謝大家 ~
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