[問題] 超多大蒜

看板cookclub作者 (KK)時間16年前 (2008/04/06 19:27), 編輯推噓17(17推 0噓 11→)
留言28則, 19人參與, 最新討論串1/3 (看更多)
掃墓從鄉下回來 帶了一大堆大蒜= = 至少有十五球吧... 非常非常的困擾 因為平常很少用到大蒜 不知道要怎麼在短時間消耗這麼龐大的分量 還請板上高手多多指教orz -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.192.69.195
推
04/06 19:31, , 1F
蒜頭魚很香喔^^
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04/06 19:36, , 2F
爆香大蒜加魚?
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推
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蒜頭雞湯 很多蒜頭+雞肉 丟進電鍋就行了
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推
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青蛙湯也不錯 作法同上
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04/06 19:46, , 5F
大蒜麵包包~
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推
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把蒜頭塞在魚肚裡 外表抹鹽抹番薯粉 然後下鍋煎
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推薦魚種:虱目魚
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蒜頭雞是不要要把蒜頭完全燉爛呀？？還是可以偷懶先
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用果汁機打成蒜泥再加肉去燉呢？？
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推
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不是雞會比較晚燉爛嗎？ 而且燉爛的蒜頭很好吃耶XD
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推
04/06 20:07, , 11F
烤香腸 一口香腸一瓣大蒜
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推
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推蒜頭雞湯，有一陣子我煮麵熬高湯都會放蒜頭 煮到爛很讚
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推
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煮蒜頭雞蒜頭不用打成蒜泥
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可以把蒜頭油炸後冰冷凍庫,要煮湯時丟1.2顆下去滋味加分
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蒜頭油 切碎之後放進油裡面浸泡 冰在冰箱可以使用很久喔
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推
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打成蒜泥然後放玻璃瓶用油浸著, 放冰箱可保存很久
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04/06 21:28, , 17F
平常炒菜先下一小匙熱鍋, 油也不用下, 菜就會很香很讚!!
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你可以分給我~_~|| 科科
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推
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推送板眾(伸手)
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推
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可以炒蒜頭飯
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推
04/07 00:20, , 21F
蒜頭飯怎做@@?
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可以讓我順便問一下嗎 那大蒜照原本這樣可以放多久啊
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漬醋蒜,以後再慢慢吃它.
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推
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或者滷成 http://0rz.tw/393Sw 這樣,超好吃的 XDD
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加鹽用烤箱烤就可以吃了, 或者做蒜頭辣椒義大利麵
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大蒜在乾爽通風的環境放一個半月沒有問題, 我家常這樣
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擺, 一次都買個兩公斤左右來放:P
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推
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雞腿抹鹽，蒜頭拍碎下去蒸，湯可配飯，超好吃！！
04/07 15:34, 28F
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