[食材] 請問大麵羹的麵條哪裡買

看板cookclub作者 (曼珠沙華)時間16年前 (2008/06/15 04:38), 編輯推噓5(5推 0噓 2→)
留言7則, 4人參與, 最新討論串1/1
我想問的是大麵羹的麵條何處買 (大麵羹是台中名產，台中之外我還沒見過) (貌似很粗的黃麵，有人稱大麵，在製麵過程中加入鹼) 不知道這種麵條哪裡可以買到 小時候奶奶有煮，雖然稍微硬一點 但是也類似了 不知道這種粗的黃麵條哪裡可以買到? 謝謝 我人在新竹 不過家在台中 不知道這二個地方有沒有 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.195.6.147
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06/15 04:40, , 1F
水湳市場有.至少四年前有,我很久沒去那裡了.
06/15 04:40, 1F
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06/15 04:46, , 2F
文心路轉中清路左大鵬路,快到長安路之前左邊有個小巷子進去
06/15 04:46, 2F
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06/15 04:47, , 3F
就可以看到一家製麵廠,有大麵羹的粗鹼麵,也有現製的潤餅皮
06/15 04:47, 3F
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06/15 04:48, , 4F
不知怎麼煮大麵羹,可以請老闆講一下.
06/15 04:48, 4F
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06/15 04:57, , 5F
謝謝! 下次回去買一堆回來放~
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06/15 10:05, , 6F
超想吃大麵羹啊~~~
06/15 10:05, 6F
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06/15 14:53, , 7F
吃過一次唸唸不忘
06/15 14:53, 7F
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