[問題] 大家都如何除去苦瓜裡面的白膜呢?
聽說苦瓜裡面的那層木棉組織沒刮乾淨會很苦
我煮了幾次苦瓜 真的都好苦喔
苦到吃不下去
可是我已經盡力的用湯匙刮刮刮啦
他還是有很明顯的一層白白的
是否要將那層白白的完全刮除只剩下半透明的苦瓜部分了
這樣真的好難處理喔 我最後甚至用刀子
然後就把他弄得好醜
請問苦瓜裡面的膜該如何處置才不會苦呢?
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