[問題] 削皮的馬鈴薯會不會發芽？

看板cookclub作者 (Mad Rock!)時間16年前 (2008/09/23 16:45), 編輯推噓2(2推 0噓 3→)
留言5則, 5人參與, 最新討論串1/1
一次不小心削了太多顆馬鈴薯的皮, 做完晚餐後還剩下一顆馬鈴薯 於是就讓沒穿衣服的馬鈴薯放在冰箱裡面, 就這樣過了三天... 馬鈴薯大概有1/3的外皮變黑了, 這樣還可以吃嗎？ 削了皮的馬鈴薯會發芽嗎？ -- 故宮大英博物館250收藏展 (文藝復興時代的義大利男人真的很迷人啊:ppp) http://tinyurl.com/33ltt7 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.113.214.103
推
09/23 21:35, , 1F
不會發芽,會爛掉=___="
09/23 21:35, 1F
→
09/24 00:27, , 2F
黑掉得地方是因為氧化 至於可不可以吃 我就不知了 我是有
09/24 00:27, 2F
推
09/24 01:03, , 3F
把發黑的地方切掉還可以吃 但不要放太久
09/24 01:03, 3F
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09/24 03:30, , 4F
剝皮過的要煮熟密封冷藏或冷凍，加點檸檬汁可防氧化
09/24 03:30, 4F
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09/27 16:19, , 5F
那請問馬鈴薯可以帶皮烤來吃嗎?
09/27 16:19, 5F
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