[心得] 電鍋煎德國香腸

看板cookclub作者 (CRAISINS)時間16年前 (2008/12/09 15:44), 編輯推噓4(4010)
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因為吃過早餐店超好吃的德國香腸之後 我就變得很喜歡那種口感 不過因為搬走了... 所以那間好吃的早餐店我也沒機會吃到好吃的德國香腸 上星期去逛家樂福時 我終於想到要順便買一包德國香腸 選來選去只好買新東陽的 裡面有5小條 因為保存期限不是很長 所以就買小包的 前幾天拿出來 我用錫箔紙包起來 直接拿進去烤箱烤5分鐘 (我是從冷凍拿出來的) 味道蠻香的~但是口感好像不是很好 今天我又想說用小電鍋(3人份) 外鍋是乾淨的 我撕了一塊錫箔紙是可以把外鍋鋪滿的面積 然後拿出冷凍的德國香腸 先放在錫箔紙上 接著按下開關 很快就有..........嘶嘶嘶的聲音 就是溫度上來了 不過很快的開關也跳上來了 所以我又悶了大概一分鐘左右 然後拿刀子切成5小塊 接著等一下子再按下開關 咦...大概一下下左右又跳上來了 不過...裡面溫度還蠻高的! 我就翻面... 發現有燒焦的部分~ 但是不是很嚴重的燒焦... 就是像在瓦斯爐上煎香腸那種顏色 所以我又翻了一下~ 過一下子我又按下開關蓋子蓋上去 等跳上來...我就迫不及待趕快夾了一塊吃看看 沒錯...超好吃^^ 雖然房間有點香腸味 不過電風扇吹一吹就好多了~ 這是我除了用外鍋煮水餃後 第一次用外鍋煎德國香腸!!! 真的好開心... 不過我覺得還是costco賣的德國香腸比較好吃 我想...大概是差在口感吧!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.127.176.161

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COSTCO的熟食部賣的熱狗飽的熱狗一根單價就快30了~現
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在有特價~一根約27~ 然後還有據說跟博客德式香腸幾乎
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一樣口感的源益德式香腸一根單價好像是15左右
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請問是源益德現在是便宜又好吃的嗎?
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源益比較細啊:P 不過真的不錯吃,又沒那麼鹹
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但是今年漲價滿多的Orz
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德國香腸水煮也很好吃 不一定用煎的....另外...我都放冷藏耶
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請問用電鍋外鍋煎會不會很難洗啊?tks
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給樓上~可以墊錫箔紙
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我覺得德國香腸水煮最好吃 而且最方便
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水煮德國香腸不就是用內鍋裝水煮?像煮泡麵一樣?
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s東陽真的超好吃
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水煮德國香腸不就是用內 https://daxiv.com
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