[心得] 颱風天的午餐-微波爐煮白飯
網誌有圖有文好讀版↓↓↓
http://www.wretch.cc/blog/starmoon1201/26096015
昨天星期五還很高興放了颱風假不用到學校去實習
結果連帶本來是假日的今天，台南窗外依然是狂風暴雨不斷
就這樣，這個颱風天的假日中午，我被困在家裡了...
搬走的室友帶走了她的大同電鍋，瓦斯又剛好沒了，吃什麼好呢？
看著陪伴我一起到台南來的微波爐，突然興起了用微波爐煮飯的念頭...
爬了一下文...發現...有耶~~有人這樣煮過白飯XD
第一次用微波爐煮白飯還是怕怕的，幸好結果是大成功啦~~哈哈哈!!
好像都沒有人發過圖文版，所以就PO上來讓大家看看嚕~~^^
先介紹一下我的工具：
1.泡麵碗一個(PP材質，仔細看蓋子上有一小孔，大賣場有在賣39元一個)
2.陶瓷盤子一個
3.量米杯...不過我沒有，就隨便拿一個小碗代替嚕~~
4.微波爐(沒記錯的話我的好像是750W的)
接下來就是製做過程啦：
1.以量米杯計算，我大概放了一杯半的米吧...(約三人份!?)
不能一次煮太多...不然煮的時後水會整個滿出來吧...= =
2.先洗米，然後加水(米：水 = 1：1.2~1.3)
3.雖然有網路文章說過用微波爐煮飯米可以不用泡過...
不過因為我對沒煮熟的白米有極度不好的印象，所以我還是泡了10分鐘左右
4.聽說用微波爐煮飯水會溢出，所以陶瓷盤子就是要拿來墊在下面的啦!!
5.然後就放進微波爐並開始加熱，一開始設定大火加熱，時間15分鍾
接著可以開始做自己的事情，不過要隨時注意時間
6.等過了10分鍾之後，去看一下，喔~~正在滾，都冒泡泡了XD
跟瓦斯煮飯一樣，這時候就可以轉中火繼續加熱
7.接著再煮3分鐘左右，我覺得應該是差不多了，就轉小火用悶的
8.很快的15分鐘過去了，聽到微波爐逼~~~一聲，就可以取出囉~~
然後用飯匙快速翻一下白飯，讓飯變得比較鬆軟就完成嚕~~^^
第一次在cookclub發文，請大家多多指教^^
http://www.wretch.cc/blog/starmoon1201/26096015
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.39.166.88
推
08/08 15:51, , 1F
08/08 15:51, 1F
推
08/09 03:04, , 2F
08/09 03:04, 2F
推
08/09 08:02, , 3F
08/09 08:02, 3F
推
08/27 02:41, , 4F
08/27 02:41, 4F