[問題] 有哪些單一食材煮湯好喝的?

看板cookclub作者 (心痛比快樂更真實)時間15年前 (2009/08/18 22:00), 編輯推噓19(19推 0噓 6→)
留言25則, 22人參與, 最新討論串1/1
想請問各位 因為一個人住在外 只有簡單的電磁爐 跟 一罐鮮味炒手 想請問有沒有哪些單一食材本身就有原味 可以來煮好喝的湯的?? (就是純粹只用一樣東西來煮清湯) 有試過 香菇.番茄 都還不錯 請問還有什麼嗎? 筍子嗎?他單一主有味道嗎?? 還有其他建議嗎?? 感謝!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.70.217.76
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大推白蘿蔔 超愛的
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洋蔥！
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瓠瓜 絲瓜 冬瓜 昆布 南瓜 泡菜(這好像有一點刺激= =)
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大白菜、紅蘿蔔、玉米
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推清的竹筍湯 夏天喝很讚!
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雞 貝類
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乾的金針 加點香菇更好喝~
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牛蒡 大頭菜 大黃瓜
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海鮮也不錯 海瓜子 等
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青花菜 超好吃
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我推瓠瓜!加一點鹽或是不加 放涼一點在喝 甜甜的很棒!
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推推。除了以上很讚的推文外，還有蛋、海帶、蛤蜊...
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我推蛤蜊...單純放點薑跟鹽巴就很鮮甜~~~
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噗!!蛋~~XD 大黃瓜單煮會有味道嗎@@???
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蛋花湯還不錯阿~~可以再丟點海苔~就很有味道而且也很香
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下水湯、蛤粒湯
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香菇雞湯、排骨玉米湯、排骨蘿蔔、玉米蛋花
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樓上說得好像都是兩種食材組合的哩~~
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對阿~因為其實我受不了湯裏只有一種料XDDDD
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我還蠻難理解為啥堅持只用單一材料.....
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很簡單~~一個字~~ "懶" XDDD 順便省錢咩~~
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洋蔥！！！！
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冬瓜、蛤蜊、絲瓜只要加薑就很好吃了
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冬瓜真的很神奇
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我以前住宿舍不管煮什麼湯,都放一把柴魚片,隨便煮都讚!!
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