[食材] 簡單快速的奶油薯餅炒飯 (素食可食)!!
份量: 兩人份(用料比例可隨喜好改變^.^)
食材: 馬鈴薯薯餅 x 2片 (COSTCO有賣)
蛋 x 4粒 (我愛吃蛋)
冷飯 x 一大碗 (兩人看要吃多少)
乳碼林或奶油 x 1塊 (約1盎司 28g)
調味料: 鹽, 白胡椒粉, 黑胡椒粉
快速作法:
馬鈴薯薯片: 先乾煎不放油, 煎到兩面金黃色就可, 放一旁備用,
接著放點油熱鍋, 不要用橄欖油, 因為油質太厚, 用一般蔬菜油葵花油都可,
炒蛋, 我偏好把蛋直接打下去再ㄌㄚˇ幾下就好, 如果喜歡先把蛋打均勻也可,
放點鹽調味, 接著把冷飯跟乾煎好的馬鈴薯薯片一起丟下去拌炒,
順便用鏟子把薯餅隨便把薯餅剁一剁切一切, 要大要小隨意, 開心就好~~
然後就是白胡椒粉、黑胡椒粉灑一灑 一樣隨意, 用白胡椒鹽也不錯~@@
快上菜前, 再把乳馬琳丟下去扮炒幾下到融化看不見就可以了^O^
因為是快速懶人料理, 從頭到尾最多十分鐘..@@
如果喜歡加蔥花或洋蔥的, 但可能就多花個兩分鐘切這些東西,
做法很簡單.... 就是炒飯的作法, 但相信很少人炒過奶油薯餅炒飯XD
超好吃的~~~~~ 有薯餅裹粉炸過的油香味+乳馬琳+蛋香+白胡椒黑胡椒香
超快速省時又好吃且吃素的也可吃的一道炒飯v(￣︶￣)y
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 71.174.141.98
※ 編輯: danyy93 來自: 71.174.141.98 (04/25 15:46)
→
04/25 15:47, , 1F
04/25 15:47, 1F
→
04/25 16:42, , 2F
04/25 16:42, 2F
推
04/25 19:51, , 3F
04/25 19:51, 3F
推
04/25 23:43, , 4F
04/25 23:43, 4F