費時兩小時半的雙層豪華便當
費時兩小時半的雙層豪華便當圖文版:
http://blog.xuite.net/ayashin/question/33325430
昨天早上四點半起床~~幫朋友做了一個雙層豪華便當...
根本是2~3人份,超重XD
根本可以從早餐吃到午餐←不過我朋友居然一個午餐就吃完了...
這個便當花掉我兩個半小時(AM 4:30~AM 7:00)..
幸好我有先見之明,一堆東西前一晚先處理好,
不然我八點還不能出門...連玉米也是昨天剁好先燙好的
連我同事看了照片都忍不住大喊:你還有閒情逸致拍照!!!!
....耶嘿~不拍照太可惜了~
不過感想是:日本漫畫害人不淺....
要做一個雙層豪華便當把它塞滿並不容易(擦汗)..
因為之前答應人家要雙層的~~我下次絕對不隨便答應這種事!
[介紹便當](從左上開始)
水煮花椰菜跟玉米 / 蕃茄盅裡裝的是燻雞絲拌蕃茄
小豬魚板 / 錫箔紙包烤雞肉&蔬菜 / 奶汁可樂餅
※錫箔紙包烤雞肉&蔬菜作法就是準備一張錫箔紙,
先鋪上洋蔥絲,放上切成大塊的只煎過皮的雞腿肉;
再放上紅黃甜椒、泡過水的香菇、玉黍米、切成花的紅蘿片;
淋上日式鰹魚露醬油+糖,然後放上一小塊奶油後,
將錫箔紙包緊密封後送烤箱;我現在只有小烤箱,
所以就是只用下火烤20分鐘放著不理它然後去做別的事。
烤完後才放上水煮過的玉米跟花椰菜
(這兩個放進去一起烤顏色會很恐怖。
[介紹便當]
海苔臉的羊叫小黑,火腿臉的羊叫小桃..(我連耳朵都有做喔!)
而且小桃的睫毛真的超難的!我邊剪海苔邊想說幸好小黑是男的沒睫毛...
章魚熱狗的嘴巴是用起司做的,
先用普通尺寸的吸管截出一個圓,再用小吸管截中間的小吸管
我看過有人還會幫章魚熱狗綁頭巾,我才不想弄...
光黏眼睛一直在用用牙籤『突』出來的章魚臉啊...遠目
熱狗下面是泰式沙拉,但不是用魚露,因為我不敢吃...
玉子燒真的是塞滿便當盒的好幫手XDDDD
我同事看了照片居然問我可不可以注文你那個雙層便當~
當然不可以!XDDDDDD...費時兩個半小時耶!
因為朋友要求要章魚熱狗,所以昨天做了章魚熱狗軍團..
章魚熱狗也是前晚先做起來的~真不想去算總成品時間...
小黑小桃的羊臉,我昨天還先在家試做一次,
怕正式上場會失敗,然後試做完就弄成咖哩飯給我弟吃了~
而且小黑的臉是起司做的,是用牙籤切出來的 ←我真的是瘋子(正色)
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◆ From: 61.71.10.168
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