[食材] 請問去哪買義大利菜用的香料等食材？

看板cookclub作者 (Nemesis)時間14年前 (2010/06/28 15:35), 編輯推噓6(6推 0噓 7→)
留言13則, 9人參與, 最新討論串1/1
小的最近開始學做菜，想作些義大利料理，家住台北 想請問各位前輩都去哪裡買食材(一些香料等等)，最 好是便宜品質又不錯，因為還在摸索懂得不多，謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.166.71.138
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06/28 15:56, , 1F
香料我都自己種耶，特殊食材我都在Costco找
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06/28 16:03, , 2F
自己種...Orz 太強大了
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06/28 16:32, , 3F
假日花市有歐式香料的攤位，很不錯
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06/28 16:34, , 4F
自己種+1，社子花市的「和香草說說話」有很多種類喔！
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06/28 16:35, , 5F
借標題偷問..哪些香料使用頻率比較高阿？而且可以用在比
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較簡單的拌麵或是湯裡面...是一定要加的基礎香料？
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我覺得甜羅勒是鹹食類最萬用的。甜食的話是薄荷。
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06/28 16:42, , 8F
自己種芝麻菜啊 在台灣很好種的. 而且也沒有代用品可用.
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好吧..假日來去花市試試看.感謝各位前輩的分享
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06/28 21:25, , 10F
請問一下芝麻菜也是去假日花市買的嗎?
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06/28 22:48, , 11F
#17vyMAMU 我有介紹"和香草說說話"
06/28 22:48, 11F
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羅勒、奧勒岡、義大利芹算是比較常用的^^
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06/29 16:11, , 13F
剛好這三種也都蠻好種的～不要缺水都沒事
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