[食譜] 紫菜玉子燒 (紫菜湯粉)
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玉子燒材料：
蛋 ２顆
紫菜湯包 半包 (可用堅魚粉)
糖 2小匙
牛奶 1大匙
咦? 不是玉子燒嗎?
怎麼會出現紫菜湯包?
哈哈~ 因為米芮沒有堅魚粉跟高湯
紫菜湯包是好物啊!!!!
又好喝又沒熱量!
現在還可以拿來做玉子燒 XDDD
卡緊來動手做囉~
做法：
(1) 材料通通加再一起，筷子成直線來回打蛋，不要打太散
(2) 準備一不沾鍋，用紙巾沾油均勻抹上鍋面
(3) 開中小火，倒入一半的蛋液，蛋液要有一點厚度，不用占平底鍋全部面積
(4) 等蛋液表面不會滑動時，離火，用筷子跟湯匙捲動煎蛋
(5) 把蛋捲推到一旁，紙巾抹油，開火
(6) 重複步驟三
(7) 放涼切塊
因為米芮只準備兩顆蛋 (一人一天一顆蛋)
兩顆蛋的量本來是很難捲出厚度
又米芮不想買專用鍋
所以方法就有點跟人家不一樣啦
昨天哈尼還跟我搶蛋 = =+
殊不知米芮早就洞悉哈尼，先給他偷吃兩塊去
哈～ 上有政策，下有對策
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米芮的越南生活
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09/25 15:25, , 1F
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