[心得] 灣仔碼頭芝麻湯圓慶冬至
圖文網誌版：http://noveleven.pixnet.net/blog/post/20755622
因為做法簡單，所以算是純屬心得：）
每次冬至，就是到了該吃湯圓的時候…
小時候是說這樣才會長一歲或是平安長大的樣子，
現在的意義大概只是一個可以吃飽飯又吃甜食的理由吧！XD
所以一等到晚上就麻煩某人去煮湯圓了…
至於為什麼要他煮，絕對不是因為我懶，
是某人就是很會煮湯圓，早在今年桂冠主打湯圓新吃法之前，
某人就已經煮過用茶包煮湯圓給我吃過好幾次了。
▲用兩包天仁茗茶的綠茶包下去煮，帶著一點茶香…
也比用甜湯煮出來的還要不會甜膩，更可以順便偷喝茶（？）
當然某人水也控制不會很燙，所以湯圓煮出來皮依然是QQ的！
▲以往都是吃桂冠湯圓，這次吃的是灣仔碼頭的芝麻湯圓，
因為前一陣子頂好有特價一盒10顆竟然只要9元！！！！！
超便宜就買了三盒，這次冬至剛好不用特地去買就有現成貨了～
話說灣仔碼頭的湯圓皮比起桂冠的較薄一點，
所以在煮的時候要小心可能容易破（要小力對待它們阿），
但是餡一樣很多，皮薄吃起來相對的也不太會很撐，
第一次吃灣仔還好沒有中雷，所以冬至很簡單的算是順應傳統的渡過了：）
備註：
其實不用茶包單用飲料的茶類也可以，某人用過很多種，
舉凡會甜的紅茶、綠茶、烏龍什麼你喜歡就都可以加，
總之加熱之後丟湯圓下去就好了…
但是建議不要用茶花類的茶，因為煮過加熱好奇怪…
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