[食譜] 簡單做越式涼拌粉絲
簡單做越式料理有三道菜的圖文網誌版
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材 料：
越式粉絲200g、蒜頭6~8粒、紅辣椒1枝、香菜10g、碎花生50g、小蕃茄10粒、小黃瓜絲
50g、九層塔5g
調味料：
新鮮檸檬汁1大匙、糖1大匙、魚露1大匙、越式辣椒醬1大匙
做 法：
1.將HOT PAN裝水煮開放入越式粉絲轉小火續煮2分鐘放外鍋泡發後放入外鍋裝冰水備用
2.蒜頭和紅辣椒洗淨用易拉轉拉成末，再入
3.小蕃茄洗淨對切。
4.小黃瓜洗淨用刨絲器刨成絲先鋪在盤子上
5.香菜用易拉轉拉碎
6.九層塔洗淨。
7.花生用易拉轉拉碎
8.HOT PAN外鍋放入所有調味料及材料後越式粉絲加入，約10分鐘讓鍋內所有材料入味
9. 盛盤最後灑上九層塔末 香菜末及碎花生即完成
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