[問題] 青菜豆腐湯 該準備甚麼食材 還有煮法

看板cookclub作者 (白)時間12年前 (2011/10/17 23:17), 編輯推噓3(3推 0噓 4→)
留言7則, 5人參與, 最新討論串1/1
以爬過文 看大家都說青菜豆腐湯味道很難煮出來 我想問大家 請問煮青菜豆腐湯 要準備些甚麼食材 跟料理的順序 還有調味料該準備哪些 謝謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 27.242.191.14
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10/18 07:38, , 1F
不知道要什麼味?? ￣▽￣||我都直接放泡麵粉包煮 沒調味
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青菜 豆腐 (有時候會加貢丸 魚丸 雲吞 燕餃 榨菜 油蔥
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推
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可以用高湯下去煮?
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推
10/18 08:23, , 4F
一樓 你說的全都可以調味 有時加點蔥就會讓湯鮮甜些
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還有蛋 我嘴刁一點 會加雞粉做湯底
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推
10/18 10:53, , 6F
如果要蔬菜高湯底,把洋蔥跟蘋果丟下去一起煮,湯底很好喝:)
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10/18 21:54, , 7F
加番茄也很好喝～
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