[問題] 酥油還能拿來做什麼?
之前做蛋黃酥買太多酥油(黃黃的,常溫是軟的,冷藏會變硬)用不完,
想要把他消耗掉,有什麼建議嗎?
做酥的餅類就不用了,不太愛這種食物
可以拿來做土司時當油加嗎
可以做為奶酥麵包 做奶酥的油脂嗎?
謝謝
再問一下,酥油是不是含很多反式脂肪啊,如果是這樣可能就準備把他丟了...><
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