[問題] 酥油還能拿來做什麼?

看板cookclub作者 (mori)時間11年前 (2012/11/05 13:03), 編輯推噓2(203)
留言5則, 4人參與, 最新討論串1/1
之前做蛋黃酥買太多酥油(黃黃的,常溫是軟的,冷藏會變硬)用不完, 想要把他消耗掉,有什麼建議嗎? 做酥的餅類就不用了,不太愛這種食物 可以拿來做土司時當油加嗎 可以做為奶酥麵包 做奶酥的油脂嗎? 謝謝 再問一下,酥油是不是含很多反式脂肪啊,如果是這樣可能就準備把他丟了...>< -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.124.65.128

11/05 13:40, , 1F
有喝過酥油奶茶,還不錯。天氣冷喝,很溫暖
11/05 13:40, 1F

11/05 18:07, , 2F
樓上那種酥油和做點心的酥油是完全不一樣的東西
11/05 18:07, 2F

11/05 19:47, , 3F
當奶油用
11/05 19:47, 3F

11/05 20:46, , 4F
原來如此!sorry
11/05 20:46, 4F

11/06 00:42, , 5F
酥油有反式脂肪酸喔
11/06 00:42, 5F
文章代碼(AID): #1GbqYiC5 (cookclub)