[食譜] 電鍋-馬鈴薯沙拉
緣由：因為外子尿酸值已經８了，才開始飲食控制，
又我都不會煮東西，靠這個版及版友們的分享，才勉強有辦法進廚房，
非常感謝這個版的存在，謝謝。
食材：
A.馬鈴薯１個
桂冠沙拉1/4包
鹽少許
白胡椒少許
B.玉米粒(罐頭)
小黃瓜切丁
1. 馬鈴薯削皮切絲, 放電鍋, 外鍋加1杯半的水
2. 電鍋跳起來後, 我是用飯匙去把馬鈴薯壓成泥, 再加入A的其他材料一起攪拌
3. B的材料會用廚房紙巾把水分吸掉, 才加入都已經攪拌均勻的A材料裡, 稍為攪拌即可
4. 接著把全麥土司放到小烤箱烤, 兩面都烤熱, 觸感有點酥的時候,
把上述的馬鈴薯沙拉用飯匙挖起來放在吐司上, 再放進小烤箱, 再稍微烤一下
我大概是30秒, 這樣就可以吃了.
5. 飲料是配現切檸檬片3-4片, 用熱水去沖, 再加入冷水, 變溫水後再加入蜂蜜攪拌
因為都是真材實料, 所以, 外子是滿愛喝的, 只是不能常喝蜂蜜檸檬.
但檸檬水倒是可以常喝, 就不要加蜂蜜. :)
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奇蹟是會發生的，它只降臨在相信它存在的人們身上。
我相信它的存在，你也要相信它，因為我希望你能得到幸福。
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