[跪求] 香噴噴軟綿綿的雞蛋糕配方

看板cookclub作者mashimaro960 (mashimaro960)時間12年前 (2012/12/19 18:41)推噓1(1推 0噓 6→)

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試了好幾次還是都失敗只好上來跪求高手指點迷津配方: 低筋麵粉 200克糖 70克蛋 3顆牛奶 75c.c 香草粉 5克泡打粉 5克油 20c.c 製作: 將蛋3顆加糖打發加入低粉、香草粉、泡打粉、油攪拌均勻再加入牛奶完成烤起來的顏色非常漂亮形狀也很完整聞起來也很香問題來了......... 吃起來沒什麼味道裡面也乾乾的有點像發糕=口= 到底哪裡錯了~"~ 要怎麼調整才能讓雞蛋糕吃起來香噴噴軟綿綿的呢??????? 請高手指點一下一直浪費食材也不是辦法XD 謝謝m(＿　＿)m -- 好多事情好不簡單┐(－_－)┌ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.35.165.245

推

berniii

12/19 19:31, , 1^F

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mashimaro960

12/19 19:45, , 2^F

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Junchoon

12/19 21:36, , 3^F

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