[閒聊] 老媽接受不了新食譜

看板cookclub作者 (紅茶拿鐵VS抹茶歐蕾)時間11年前 (2013/04/20 17:33), 編輯推噓18(18推 0噓 22→)
留言40則, 25人參與, 最新討論串1/1
其實也不是街受不了新食譜 而是... 超出他記憶範圍外的菜單他無法接受 自己在外 難免有啥煮啥 某天下廚 煮了一道"蕃茄炒高麗菜佐美白菇" 我媽說:這啥鬼???(皺眉) 嘗試以後說我浪費食材...番茄不能煮高麗菜和菇類之類的... 又有次... 看了電視 學了一道簡易料理"百菇煎鮭魚" (其實就是先炒菇類擺盤+煎鮭魚) 我媽說:這能吃嗎?(再次皺眉) 今天我說想吃馬鈴薯燉豬肉 老媽大人回:魯五花肉就魯五花肉...燉什麼馬鈴薯紅蘿蔔?! 加油豆腐和黑輪就好!!! 我實在很想哭... 媽媽大人啊 隻身在外煮單人料理有點麻煩的 考慮健康又省錢 當然就是多種健康食材煮1~2道料理啊 而且...除了中式料理(超傳統家常料理)或日式壽司之外 他完全接受不了其他異國料理 想煮義大利麵被打槍 煮番茄燉飯被念 就連歐風麵包或抹茶蛋糕都被罵很慘 他說番茄只能用在炒蛋最對味 我好傷心... 難得快母親節想煮一頓慰勞她 想到會被嫌就很無力 買其他東西送他又會被念 我想面對一個 連我煮紅豆薏仁飯 都被數落說浪費紅豆的媽媽(他說只能煮紅豆湯) 我還是乖乖的當作啥都不會 避免讓她覺得我在搶廚房... 媽媽~~~我真的只是想讓你輕鬆一些而已 -- ▕◢◤ 生命 很短暫 ◢█▅▍▆◣ ◥█████ 沒必要把時間浪費在 ▏█████ ▍◥███▋ 不值掛心的事物 及 過分悲傷的情緒 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.47.48.237
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帶她出去吃飯就好了~~
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既然你都知道他不喜歡創意料理了，就不要搞新花樣@@
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念歸念，有吃完嗎？
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或許她還是很開心你下廚。
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多帶她上館子…個性很難改的…
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我媽一開始也這樣，但讓她吃到意料之外好吃的，她老人家就沒
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話說了。現在還會默默學起來，也會期待我煮新菜色
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帶她出去吃創意料理...吃多看多也就比較能接受了吧
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蕃茄炒高麗菜超好吃,配上芙蓉豆腐蛋可是我的絕殺名菜ㄟ
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你就做她喜歡的傳統菜式就好啦 為什麼一定要逼她接受
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你的混搭風呢? 看到你因為被嫌棄而失落的表情,她心裡
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也不好受吧 就那麼一餐而已,順她的意吧
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唉...最後就真的只能帶他出去吃了 可怪的是出去吃 他選和風創作料理居多@@a 因為老媽對傳統家常菜很拿手 煮得不好吃會被他念 想弄創意料理 是因為每次他在愛料理或多多開火看到另類食譜 都會發出讚嘆 想說學著煮給他吃 應該會很開心 可是真的煮...她似乎不高興... 大概我做的菜達不到她的及格標準吧 我也弄不懂他在想什麼>"< ※ 編輯: goli50 來自: 218.166.150.215 (04/20 21:48)
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你煮的是她看到而發出讚嘆聲的那些食譜嗎?
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滷馬鈴薯超好吃的耶!!!!!
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媽媽那麼會煮 沒有學到一半的手藝 有點可惜 做料理還是要
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先有良好的底子 要去做變化 更得心應手
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除了馬鈴薯燉豬肉 其他兩道感覺沒有很合啊...
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而且我也不想吃紅豆薏仁飯... 我煮五榖飯都挑沒豆子的XD
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想取悅對方 就以對方的愛好為主吧 比如有人很愛麻辣鍋
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但我不能吃辣的 他還一直推麻辣鍋 我也會不爽
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如果是要做給媽媽吃得，那就盡量符合他的喜好吧！
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重點是那是他不喜歡吃的東西...不是新不新的問題= =
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你的作法就好像是把對印度菜沒興趣的人抓去吃印度餐廳
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我帶長輩去吃前菜有生菜沙拉的東西，評價都是「來這吃
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草」 看開之後 外食就只找合菜餐廳了...
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蕃茄還可以佐波菜耶,所以這二道媽媽是連吃都沒吃喔,真可惜
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跟他說馬鈴薯燉豬肉是日式料理
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蕃茄高麗菜很合阿= = 很好吃耶
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應該要煮合她口味的食物吧
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我媽很喜歡像你這樣煮飯 我都要一直阻止她亂加東西
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我媽也是!!!(像樓上) 一直想在我的義大利麵裡面加味增XDD
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番茄炒高麗菜真的好好吃~~~~營養又健康的一道蔡
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阿基師也做很多創意料裡啊!買他的食譜回家學就不會被罵了
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我媽也是一種菜就是固定那個菜色，青椒一定就是炒肉絲，牛肉
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就一定是燉牛腩、炒蛋一定就是紅蘿蔔絲炒蛋，都不能換的
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看不懂，單身住外面的是你還是你媽？
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如果是你住外面了，煮什麼"創意"料理你不說你媽怎會知
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那就作你媽愛吃的料理就好 創意料理留著自己吃XD
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我覺得就你媽不習慣吃他沒吃過得
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帶他出去吃吧。
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