[問題] 請問方王媽媽的起司哪裡買?

看板cookclub作者 (waha)時間10年前 (2014/03/01 19:41), 編輯推噓0(0推 0噓 9→)
留言9則, 4人參與, 最新討論串1/1
我在大賣場買了好幾種起司 可是都買不到像方王媽媽的起司一樣 不會融化而且帶有嚼勁 請知道的人告訴我去哪裡買 最好是一般的大賣場就買得到 謝謝各位 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.231.52.94
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烘焙用的高融點起司？
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可否告訴我正確名稱 我已經買錯太多起司 都不知道該怎麼處理
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我也有買高達起司 但是吃起來不像方王媽媽的 有些起司好臭
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看他賣的乳酪絲，應該就是辮子乳酪那種去剝的
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就叫高熔點起司，超市好像沒賣，請到烘焙食品材料行購買
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很多麵包裡會包著一顆顆的起司，就是高熔點起司
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高熔點乳酪不會牽絲喔...
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原來是會牽絲的起司呀？那就可能是J大說的辮子乳酪
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是辮子乳酪，還有帶點煙燻香味
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