[問題] 地瓜的皮剝掉還是吃下去??

看板cookclub作者 (邪惡56)時間10年前 (2014/03/13 09:44), 編輯推噓28(28推 0噓 42→)
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因為家裡沒電鍋，用一般鍋子蒸地瓜變得很麻煩也很花時間 (也不喜歡蒸完整個地瓜濕答答的感覺) 所以最近都買小的地瓜拿到公司微波後當早餐跟點心吃 因為地瓜不大，再剝皮的話就覺得吃不到什麼東西 可是不剝皮又覺得那皮很醜不太想要吃下肚子 雖然說地瓜的皮也滿營養的，但是有時候太醜的還是會剝掉再吃 不知道大家吃的時候都會不會剝皮啊?? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.232.217.177
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我是都吃掉...不過我都先用牙刷刷一刷，比較乾淨在去蒸
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推
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自己用的 就會吃 因為皮會先洗乾淨 外面吃 不吃皮
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主要還是因為皮不會太影響什麼口感 加上營養 就吃拉
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推
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自己處理乾淨的可以吃 有營養
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怕農藥殘留 自己斟酌一下吧
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聽說地瓜不會用什麼農藥..
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都有耶 烤地瓜的話會吃皮 要做地瓜泥的時候會去皮
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地瓜吃皮防脹氣
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推
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大家地瓜皮都吃得下去喔?我每次吃都會黏在喉嚨耶QQQQQ
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之後都不敢吃地瓜皮了QQ
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推
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地瓜長在土裡，農藥噴在哪？
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推
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地瓜葉為了好看，多少會噴吧，那化學藥劑也會殘留在根莖。
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不對，我蠢了，是在說皮 XDDDDD
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我都一整根下肚！好吃！！
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推
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地瓜不灑藥就等著被老鼠啃光吧
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不會耶,因為是土裡挖出來的
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直接接觸土的東西洗再乾淨都覺得怪怪的
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推
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我家有種地瓜 不會灑農藥,因為農藥貴欸....地瓜這種東西
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蠻賤命的
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看過報導 是因為地瓜葉和莖的汁液對昆蟲來說是毒藥
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所以不需要灑農藥
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我覺得葉菜類的農要比較需要擔心
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地瓜真的會招mmmmm跟老鼠
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推
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我會吃下去耶 因為懶得剝皮(遮臉)
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其實有一種蛾類的幼蟲 會吃地瓜 蛹有時後在地瓜田邊就
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可以看到 像是縮成一團的蟑螂木乃伊
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要賣到市場的還是會"處理" 雖說地瓜很好長 但是要賣的
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還是有...不然吃一吃會吃到地瓜蟲 = =
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推
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樓上!!!!!真的!!!!我幼稚園帶了一整條的地瓜去當早餐
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會吃 覺得還蠻好吃的阿 先用菜瓜布刷乾淨
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咬了一口覺得太大條就把他撥一半...那裡面真的是......
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從那時候我完全不敢吃地瓜 看到地瓜有恐懼症 過了20幾
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年現在吃地瓜都先我阿母撥開看後再給我吃XDDDDDD
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=_=" 那個吃起來苦苦臭臭的 真的會有陰影
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他變成蛹掉在田邊的時候還會自己在那邊扭扭扭 我只是
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跟外公去看田的都覺得這東西真噁心阿(外公雨鞋神腳噗滋
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在外面從不吃地瓜 我幼稚園的唯一記憶只有地瓜蟲早餐
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踩炸地瓜蟲)
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重點是地瓜外觀看不太出來已經被地瓜蟲暗算了
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推
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我已經忘記他外觀怎樣了XDD只記得是胖嘟嘟的地瓜orz
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推
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因為是農家子弟...菜蟲都曾經一把把生吃過了沒再怕的...
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如果地瓜有用藥的話，會殘留在地瓜裡嗎? 還是只有皮@@?
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我以為地瓜是不需要用藥的......><
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地瓜要用藥，沒用藥會很小顆...產量不高 但近幾年有沒
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沒有改新品種不用用藥就不知道了...
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像最近的蘿蔔不用下藥隨便灑就很大顆就是新品種的關係
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我還在跟我爸研究是不是基改品種偷偷流出來的關係www
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我會吃欸....但要刷得很乾淨說
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我不吃 太麻煩了
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我廚房有專門給食物用的鋼刷..就是刷鍋子那種專門給食物用
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地瓜類的東西在水龍頭下面把黑的醜的部分刷掉就可以了..
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如果不喜歡皮就用力多刷幾次皮就掉光..很方便..
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我看過路邊有在賣地瓜薯條的鹹酥雞攤在洗地瓜也是用刷子刷
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一邊用水管沖水一邊用刷子刷..我用鋼刷算是山寨升級版..
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而且鋼刷不會有塑化劑..
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推
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吃下去 前提是要洗乾淨
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我會撥掉 因為我覺得我洗不乾淨...
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推
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拿菜瓜布刷乾淨 我媽教我的
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推
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我也吃皮說,但我以為地瓜不灑農藥的囧>
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推
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地瓜連皮吃很好吃啊
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地瓜塊根害蟲叫蟻象 有些農民會噴陶斯松
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推推文~以後我不敢吃地瓜皮了。那南瓜皮呢？有蟲嗎？
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推
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晚上跑完步還可以吃地瓜嗎~~~
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推
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沖水+菜瓜布刷乾淨就可以了 整條吃 外面的就不吃皮
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地瓜稀飯會削 整根吃不會
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我都是皮厚的不吃，皮肉分離的也不吃。
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推
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我家種的地瓜完全只澆水,所以我會吃皮。沒用藥和肥的地
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瓜其實就只是小一點,我倒沒看過蟲。
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推
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不過會有土撥鼠來吃,但我家秉持這就是大自然的法則,就
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也隨牠們了
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