[問題] 芒果雞丁用蒜還是薑?

看板cookclub作者i1714 (Te echo de menos )時間10年前 (2014/05/09 17:23)推噓3(3推 0噓 1→)

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等等想來炒芒果雞丁配白飯但是上網搜尋食譜發現有人加蒜爆香有人是加薑我喜歡大蒜但是很怕蒜味會搶了芒果味也不確定加薑味道對不對我是想說加鹽和芒果汁先醃雞肉然後抓個粉加香辛料爆香(不知道是大蒜還是薑) 炒雞肉炒到7分熟加腰果起鍋前加芒果翻炒一下然後調味再擠點芒果汁之後完成請大家給點建議謝謝~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 91.6.247.201 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1399627387.A.379.html

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peggy967

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princessdoll

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Qkatherine

05/09 22:48, , 3^F

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