[問題] 美奶滋還很稀??
這是第三次自製美奶滋了,
前兩次都有成功,
做法和比例都沒變,
這次卻失敗了,
請問該如何補救?
我的比例是,
先
蛋黃2顆
檸檬汁1T
鹽1/2t
糖1/2t
後
油200cc(分六次加入)
最後有覺得狀態不對勁,
所以又加了一顆蛋黃和100cc的油,
依然還是稀的…
會跟蛋和油的品種有關嗎?
之前是畜牧場的紅仁蛋
統一綺麗健康油
這次是一般的洗選蛋
台糖芥花油
以上麻煩大家救救我的美奶滋了,
實在是不想浪費食物阿!
還是可以應用在哪裡呢XD
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