[心得] 紅燒牛肉(電磁爐)

看板cookclub作者applebob (applebob)時間10年前 (2014/07/20 14:57)推噓4(4推 0噓 7→)

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第一次做紅燒就大成功分享給各位之前在版上看到的食譜是用電鍋製作但我是用電磁爐燉，覺得效果很好食材:牛肉，蔥，紅蘿蔔，牛蕃茄，洋蔥，可樂，醬油步驟: 1.把牛肉取出清洗血水，用電磁爐小煎至微熟(不用放油)(能穿燙更好) 2.把蔥切段，紅蘿蔔切塊，牛蕃茄切塊 3.將鍋子放入適量水，放入可樂，放入適量醬油，放入牛肉，紅蘿蔔，牛蕃茄，蔥，洋蔥， 4.蓋上鍋子，約莫燉40分鐘至牛肉軟嫩 (中間可開鍋試湯頭) 5.完成心得: 這是第一次做料理唷，可見這個真的超級簡單。再配上一碗白飯一餐就解決了!!!! 湯頭喝起來像清爽的壽喜燒的汁，非常下飯這不是專業的食譜，可是真的蠻好吃的唷 -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 222.251.0.241 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1405839447.A.519.html

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reflashme

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Andy139925

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AndyYoYo

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