[食譜] 韭菜煎餅
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韓國超市的韭菜都是一大把在賣的，
每次買韭菜都要買一大把才行~~~
所常常來做些料理才能把韭菜用完。
用麵粉就可以簡單做出好吃的韭菜煎餅~^^
韭菜煎餅所需材料：
1.韭菜 一小把
2.鹽巴 適量
3.水 一杯
4.麵粉 一杯
5.紅辣椒 少許
6.食用油 少許
7.胡椒粉 少許(可加可不加)
韭菜洗淨後切段，長度自己決定^^
紅辣椒切絲備用。
水跟麵粉1:1,再加些鹽巴調和。
胡椒粉可加可不加~
放入切好的韭菜。
放入熱好加了油的平底鍋，
再將剛剛沾好麵糊的韭菜均勻地舖平在平底鍋上。
這個步驟比較麻煩，戴手套用會比較輕鬆喔！
加上紅辣椒做裝飾。
翻面的時候要小心~
兩面都煎到有點金黃就完成了^^
配上自己喜歡的醬料一起吃就好^^
這道料理雖然簡單，但是看起來很漂亮吧！
喜歡韭菜的朋友可以試試看這道只有韭菜的料理XD
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