Re: [問題] 怎麼煮水餃不會煮太爛
問我問我...
我爸山東流亡學生, 小時候當兵的伯父就教過我.
水餃先等水滾先加一小匙鹽...鹽溶解後再下水餃.
就不易爛囉. 不用耽心水餃變鹹. 沒爛掉不會鹹.
終於有我會的問題 ....lalalalala \(0.0)>
※ 引述《eurofenac (豬隊友是致勝關鍵)》之銘言：
: 請問水滾後水餃丟下去後大家都煮多久啊？等都浮起來就可以吃了嗎？火侯要調整嗎？
: 我媽加三次冷水，只是這樣煮起來好久，難道不能一鍋水煮下去嗎？
: 我還不會拿捏，常常怕沒熟但其實已經煮的太爛了@@
: (我是用冷凍水餃)
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