[問題] 迅速可增加味道的非生鮮食材

看板cookclub作者 (薄片豆干)時間8年前 (2016/01/23 00:43), 8年前編輯推噓27(27推 0噓 16→)
留言43則, 34人參與, 最新討論串1/1
因為現在一個人住外面， 工具只有電鍋， 有時後煮個麵或白飯，只會加肉片和青菜，醬油或鹽巴，但常常覺得味道有點無聊。 想請問有沒有類似干貝醬那種，很簡便，可以立刻增加味道的東西呢？ 不要罐頭因為一堆添加物 用過即食包裝的咖哩雞紅燒牛那種，自從發現世面上的幾乎都一堆添加物就不再吃了 也想過用咖哩粉，但是要切紅蘿蔔什麼的一堆料太麻煩，一個人也不好掌控量 麻煩大家推薦了。 ----- Sent from JPTT on my HTC_D816x. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.70.117.73 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1453480992.A.C83.html
推
01/23 01:01, , 1F
沙茶醬
01/23 01:01, 1F
推
01/23 01:04, , 2F
味噌、醬油、蕃茄、柴魚片、泡菜
01/23 01:04, 2F
番茄和味增感覺不錯~~又健康
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01/23 01:05, , 3F
沒看到非生鮮……原po有冰箱嗎？
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有冰箱，但要大家共用不能買太佔空間的東西
推
01/23 01:08, , 4F
Costco的海苔酥配飯好吃
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這也不錯，列入選項
推
01/23 01:20, , 5F
油蔥酥
01/23 01:20, 5F
挑食不吃油蔥酥XD
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01/23 01:37, , 6F
昆布？
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收到
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沙茶醬配麵 香鬆配飯
01/23 01:56, 7F
這添加物好像都有點多XD?
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01/23 02:15, , 8F
貓飯蠻快的 材料又可久放
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貓飯是配醬油?
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你確定干貝醬和添加物沒衝突嗎 ...
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要挑，可以找到沒添加物的;)
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要符合所有要求大慨只有香草，香料類才無添加，耐放
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香噴噴~~
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空集合，懶就吃外面
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外食比例經很高了orz
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蝦米
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這個好!!感謝，我今天去買了，可以找到只有蝦米跟鹽製成的:)
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加點糖可以提味
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好像不錯
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貢丸，直接有肉類跟高湯
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肉湯~~但怕嘌呤過高
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Sorry，看成是湯；肉燥罐頭吧
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乾香菇，柴魚片，我自己是密封好放櫥櫃內
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都是我挑食的食材xd
推
01/23 08:36, , 17F
嘖 醬油也是添加物一堆 除非你用比較高價醬油比較純
01/23 08:36, 17F
我有挑沒添加物的醬油XD 其實有些超高價位進口的醬油翻過來會嚇到，添加物一堆XD
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杏包菇，直接跟飯煮
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不錯，但超市菇都好大包
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好市多的鰹魚醬油
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味精囉，只有一種添加物沒有很多添加物
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記得味精百分之九十以上是氨基乙醇(?) 會害怕~~
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鹹鴨蛋/皮蛋/肉鬆/紫菜酥/蠶豆酥(飯糰用的那種)
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紫菜蘇不錯~~
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01/23 12:30, , 22F
烹大師鰹魚粉、豆瓣醬、香椿醬、味島香鬆
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如果你有煮東西，那麼小魚乾是增加鮮味方法之一，煮飯煮湯
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都可以加下去熬，就跟乾貨-香菇、柴魚片一樣
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小魚乾好~~
推
01/23 13:37, , 25F
味精到還符合標準 適量使用的話或許危害比不知道外面
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01/23 13:38, , 26F
不知道加了甚麼東西的醬來的心安
01/23 13:38, 26F
也是，但既然要自己煮了更健康也沒甚麼不好:)
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01/23 15:20, , 27F
海帶芽
01/23 15:20, 27F
收到!!
推
01/23 15:25, , 28F
吃辣的話，沒有比辣椒小魚干更適合了
01/23 15:25, 28F
跟干貝醬有異曲同工之妙，我喜歡~~
推
01/23 19:07, , 29F
海苔醬
01/23 19:07, 29F
這也不錯
推
01/23 19:34, , 30F
我也推海帶芽
01/23 19:34, 30F
明天來去買~~
推
01/23 19:39, , 31F
泡菜
01/23 19:39, 31F
推
01/23 19:49, , 32F
又嫌添加物 又嫌麻煩自己弄一堆料 .....= =
01/23 19:49, 32F
最愛嫌惹~~ ※ 編輯: MixPart (60.251.46.218), 01/23/2016 21:05:15
推
01/23 20:55, , 33F
恐添加物也是一種選擇...
01/23 20:55, 33F
推
01/23 20:58, , 34F
海帶芽、柴魚片、乾香菇
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推
01/23 21:23, , 35F
可以去有機商店或主婦聯盟逛逛, 添加物會比一般少一點
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推
01/24 00:40, , 36F
冬菜
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推
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地瓜，室溫保存得宜可以放
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推
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醃蘿蔔，肉鬆
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推
01/24 03:43, , 39F
costco有三罐一組的干貝醬 品質還不錯但開了要儘早食用完
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醬油 番茄醬 米酒 糖 黑胡椒粉 白胡椒粉 米酒等
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可以變化出蠻多味道的
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01/24 09:24, , 42F
鰹魚露
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推
01/24 09:36, , 43F
其實超市賣的大包無鹽海苔加入飯也好吃(///▽///)
01/24 09:36, 43F
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