[問題] 薑很多

看板cookclub作者 (初心)時間8年前 (2016/03/28 12:58), 8年前編輯推噓15(1508)
留言23則, 19人參與, 最新討論串1/1
其實最近一直不斷收到薑.. 期間已經做了黑糖薑茶、蜂蜜漬薑、地瓜薑湯、薑奶、巧克力薑汁 昨天又收到兩袋QQ 想請問各位幫忙想菜單了,有考慮磨薑汁冷凍保存,或做港式蔥薑油.. 謝謝 --

推 61.229.190.10 04/17,
這種薪水會餓死吧??
推 61.229.190.10 04/17

04/11 22:14,
現在是2010年4月 新人起薪平均不到22000 在此留下紀錄
04/11 22:14

03/03 22:49,
現在是2011年3月 新人起薪平均剛好20000 還很多人失業
03/03 22:49
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.62.215.142 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1459141127.A.E06.html

03/28 13:08, , 1F
炒薑糖
03/28 13:08, 1F
不知道m大有炒過嗎?我用鑄鐵、不銹鋼都失敗...因為薑的纖維黏滿整個鍋底@@

03/28 13:29, , 2F
麻油雞 薑母鴨 酸薑皮蛋
03/28 13:29, 2F

03/28 18:31, , 3F
可以..贈送給我嘛?
03/28 18:31, 3F
請問b大在哪,我住新北市新莊這

03/28 18:56, , 4F
拿去種,新長的芽就是嫩薑~前陣子很多薑家母是這樣處理
03/28 18:56, 4F
謝謝分享

03/28 20:00, , 5F
薑絲黑木耳鳳梨,薑絲大腸
03/28 20:00, 5F
薑絲黑木耳鳳梨好有創意的一道菜(筆記)

03/28 20:58, , 6F
我想要。
03/28 20:58, 6F
我住新北市新莊哦,住附近可以來拿~

03/28 20:58, , 7F
包水餃,薑母鴨。
03/28 20:58, 7F

03/28 21:17, , 8F
羨慕
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03/28 21:20, , 9F
切片裝夾鍊袋攤平冷凍,可以保存很久唷
03/28 21:20, 9F

03/28 21:56, , 10F
薑汁撞奶
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03/28 21:57, , 11F
啊。沒注意看抱歉!
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03/28 22:53, , 12F
磨成薑泥醃肉可消耗滿多的
03/28 22:53, 12F

03/28 23:14, , 13F
如果真的消化不了(因為你真的已經做很多種了^^)可以
03/28 23:14, 13F

03/28 23:15, , 14F
查查附近有沒有育幼院或老人院等比較多人開伙的可以送
03/28 23:15, 14F
好,有機會注意看看

03/28 23:16, , 15F
磨成薑泥用冰格冷凍成形後裝在夾鏈袋中需要多少拿多少..
03/28 23:16, 15F

03/28 23:37, , 16F
我切片冷凍
03/28 23:37, 16F

03/29 00:11, , 17F
趁天氣好 洗乾淨 切片拿去晒乾 一整年的甘薑都有了
03/29 00:11, 17F

03/29 00:11, , 18F
泡茶 煮湯都好用
03/29 00:11, 18F
謝謝,還有板友說曬乾弄薑粉,我會來試試的^^

03/29 11:35, , 19F
切片切絲磨泥 分份冷凍~~~
03/29 11:35, 19F

03/29 12:59, , 20F
汽水!!
03/29 12:59, 20F
家裡有屯薑汁汽水,調梅酒用XD

03/29 21:00, , 21F
切片分裝冷凍保存+1
03/29 21:00, 21F
謝謝大家!!!!! ※ 編輯: ug771 (61.62.215.142), 03/31/2016 08:55:58

04/01 10:40, , 22F
做成薑汁醃料 分裝放冷凍 有肉就拆一點醃肉
04/01 10:40, 22F

04/10 17:59, , 23F
我也在新北市新莊呢~路過開心留言
04/10 17:59, 23F
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