[問題] 請問這是什麼魚該怎麼煮呢?

看板cookclub作者 (deev)時間8年前 (2016/07/12 21:05), 8年前編輯推噓5(502)
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http://i.imgur.com/6hos4Nt.jpg
如題 家人送了一袋冷凍海鮮 其他都認得 就唯獨這條魚 看過但是沒有煮過 顏色是暗灰色身體薄薄的 表面光滑 牠叫什麼名字呀? 大家都怎麼料理呢? 先謝謝大家的解答了(鞠躬) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.51.76 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1468328759.A.6CF.html ※ 編輯: kadeev (101.10.51.76), 07/12/2016 21:07:22

07/12 21:22, , 1F
黑鯧魚嗎?煎一煎就可以了。
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07/12 22:18, , 2F
皮刀?清蒸不錯~
07/12 22:18, 2F

07/13 01:53, , 3F
變形苦仔?(不好意思只會發音),用醃鳳梨或樹子蒸
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07/13 01:53, , 4F
07/13 01:53, 4F

07/13 08:23, , 5F
好像黑鯧
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07/13 17:11, , 6F
鯧魚 用少量的油煎一下 灑上胡椒鹽好吃
07/13 17:11, 6F

07/14 23:01, , 7F
滿像鯧魚
07/14 23:01, 7F
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